Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Výborná švestková marmeláda se skořicí a citrónem

Vynikající švestková marmeláda, krásně vonící po skořici, by vám ve spíži dozajista neměla chybět. Přípravu zvládnou i začátečníci. Použijete ji jako náplň do buchet, koláčů i taštiček, na lívance, a nebo ji můžete ujídat lžící přímo ze skleničky.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

amdae amdae

Snadný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 60 min bez doby odležení

80 min (20 min příprava + 60 min tepelná úprava, bez doby odležení)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie20 224 kJ /
4 834 kcal
Bílkoviny9,51 g
Tuky4,62 g
Vláknina37,14 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 78 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy1 169,98 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Švestky omyjeme, vypeckujeme a dáme do hrnce s cukrem - promícháme a necháme 24 hodin odležet v chladu ( možno i v lednici). Není to nutné, ale je dobré švestky alespoň jednou promíchat. Švestky pustí šťávu a není je potřeba druhý den podlévat. Krok 2: Druhý den přidáme skořici a vaříme do měkka. Pak propasírujeme přes síto, já zvolila hrubější), přidáme šťávu z citrónu, agar a lehce povaříme. Krok 3: Umyté sklenice dáme na 20 minut do trouby vyhřáté na 100 °C kvůli dezinfekci. Poté marmeládu plníme do sklenic, očistíme a uzavřeme. Na 5 minut obrátíme dnem vzhůru, aby se víčka chytla.

TIP: Marmelády, džemy a jejich nejrůznější varianty

Zveřejněno 5. 10. 2016

Poznámka autorky amdae

https://www.facebook.com/Madam-Hra%C4%8Di%C4%8Dka-...

Za mě určitě nejlepší marmeláda, jakou jsem kdy jedla. Recept jsem dostala od sousedky a s jejím svolením uveřejňuji :-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Výborná švestková marmeláda se skořicí a citrónem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/g9ql

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Výborná švestková marmeláda se skořicí a citrónem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/g9ql

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Tématické fráze:
svestkova marmelada, švestková marmeláda s ořechy, třešňová marmeláda se skořicí, švestková marmeláda top recept, švestková marmeláda recept, hruškovo švestková marmeláda, džem švestky se skořicí recept, recept na švestkovou marmeládu se skořicí, švestkvá marmeláda, švestková marmeláda z trouby, recept na švestkovou marmeládu, top recepty svestkova marmeláda, švestková marmeláda se zázvorem, švestková marmeláda s chilli, džem ze švestek se skořicí a ořechy, svestkova stava se skoricí, švestková marmeláda s zázvorem, švestková marmeláda s ořechy top recepty, madam marmeláda, švestková marměláda s medunkou

Suroviny:
švestky, citron, cukr, skořice, agar

Přidat fotografie receptu