Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Rybízovo-angreštový tvarohový koláč

Tento koláč je dokonalým spojením svěžích letních plodů a jemného tvarohu, který vytváří neodolatelně lahodný dezert. Moučník tvoří křehký korpus s krémovou tvarohovou náplní, kterou doplňují kyselkavé tóny rybízu a angreštu.

Hodnocení receptu je 4,2 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

petrunka petrunka

Náročný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 60 min

90 min (30 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 plech

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie22 914 kJ /
5 477 kcal
Bílkoviny120,79 g
Tuky261,15 g
Vláknina9,40 g
Cholesterol 1,27 g
Sodík 755 mg
Sůl2,47 g
Sacharidy656,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejeme na 170 °C.
Plech vymažeme tukem a vysypeme moukou.
Vejce rozdělíme na bílky a žloutky. Krok 2: Všechny suroviny na tvarohovou náplň společně vymícháme. Krok 3: Bílky s cukrem a vanilkovým cukrem vyšleháme na tuhý sníh a potom ještě chvíli šleháme nad párou. Krok 4: Všechny suroviny na těsto smícháme a vypracujeme na hladké těsto. Krok 5: Těsto vyválíme na rozměr o něco větší jako plech a pomocí válečku ho přeneseme na vymazaný a moukou vysypaný plech a okraje vyhrneme na boky. Krok 6: Na těsto rozetřeme tvarohovou náplň, vložíme do vyhřáté trouby a dáme do trouby zapéct asi na 10 minut. Potom na náplň poklademe ovoce, jemně posypeme moučkovým cukrem a dáme péct asi na 35-40 min. Krok 7: Před dopečením ozdobíme sněhem cukrářským sáčkem s ozdobným nástavcem do tvaru mřížky a dáme do trouby zapéct do zlatova.

TIP: Jak upéct rybízový koláč - oblíbené recepty

Zveřejněno 6. 10. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rybízovo-angreštový tvarohový koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BYAn

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rybízovo-angreštový tvarohový koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BYAn

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
angreštový koláč, angreštový koláč s tvarohem, rybizovo tvarohovy kolac, angreštový cheesecake, angreštový koláč se sněhem, angrešt koláč, angreštový koláč s drobenkou, rychly angrestovy kolac, rybizovotvarohovy kolac, rybizovo tvarohový koláč s drobenkou, rybízovo borůvkový kolač s tvarohem, angrešt recepty, rybizovo tvarohove řezy, koláč z angreštu, angrestovy kolac, kolac angrestovy, recepty- angreštový koláč, angreštovy moučnik, recept na angreštovy kolač, angrestove cokoladove rezy

Suroviny:
mouka polohrubá, žloutek, prášek do pečiva, cukr moučkový, máslo, tvaroh, cukr vanilkový, pudink vanilkový, cukr moučkový, mléko, olej, žloutek, bílek, cukr krystal, angrešt, rybíz, cukr moučkový, mouka

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu