Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Punčový dort

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Denisa

Snadný

Punčový dort
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 11

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie16 414 kJ /
3 923 kcal
Bílkoviny75,54 g
Tuky52,38 g
Vláknina23,14 g
Cholesterol 1,55 g
Sodík 695 mg
Sůl1,90 g
Sacharidy739,08 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Žloutky utřeme se 100 g cukru. Vše smícháme s moukou, práškem do pečiva a škrobovou moučkou. Těsto pečeme v předehřáté troubě na 180 °C po dobu 45 minut. Krok 2: Vychladlé těsto dvakrát prořízneme. Slabou prostřední vrstvu dáme stranou. Zbývající placky pokapeme rumem a spodní placku navíc potřeme marmeládou. Krok 3: Šťávu ze dvou pomerančů a jednoho citronu smícháme s 2 cl rumu, 50 g marmelády, zbývajícím cukrem (25 g) a s prostřední vrstvou upečeného piškotu. Celé chvilku povaříme. Krok 4: Směs naneseme na spodní placku piškotu. Přiklopíme horní plackou a lehce přitiskneme. Pak vrchní placku potřeme zahřátou marmeládou. Krok 5: Poleva:Smícháme zbylý rum s moučkovým cukrem. 2 lžíce polevy si dáme stranou a vmícháme do ní kakao. Dort potřeme bílou částí polevy a kakaovou polevou ozdobíme dle vlastní fantazie.

Zveřejněno 25. 5. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (59× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (11 komentářů)

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Punčový dort

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qj53

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Punčový dort

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qj53

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

Katka 12. 3. 2012 12:26
Dort je hodně moc sladký, což mě osobně vůbec nevadí :-) Moje mamka a ségra nedojedly, jak byly přeslazený :-) ale dort je moc dobrý.. jen se mi bohužel vůbec ale vůbec nepovedl!! Co jsem udělala špatně? Vůbec netuším... Korpus se skoro celý rozpadl, nakonec jsem to zplácala dohromady, takže vzhled hrůza.. ale mňam mňam :-p

Lenulinek Lenulinek 13. 11. 2011 16:28
Můj milovaný táta, bude slavit narozeniny a punčový řezy miluje, takže mu udělám tento dortík, snad se povede.:-K

market2209 19. 5. 2010 09:54
Výborný recept, už ho dělám po třetí:yes::-)

Jitka 16. 5. 2010 19:52
Punčák je nádherný chtěla bych ho upéct v remosce protože nemám troubu tak bych chtěla poradit zda to bude možné a jestli by to nešlo ještě z nějakého ji ného těsta manžel je srdcař tak nesmí moc vajíčka

Betyna 13. 5. 2010 09:26
:yes:+1 vypadá moc dobře, vyzkouším

naskok 3. 3. 2010 14:51
Včera jsem zkoušela ale těsto mi bohužel naskočilo až moc, vznikla mi boule uprostřed, proč to nevím. A poleva se taky moc nepovedla, byla v daném poměru moc hustá. Ale na druhou stranu: vzala jsem punčák do práce a než jsem se otočila byl pryč - chutnal i tak. Takže děkuji za recept a pokud někdo dokáže zodpovědět moje chyby při postupu, budu ráda. :yes:

Marta Marta 25. 8. 2009 21:12
Verčo, povedl se ti:-p:yes:

Boubelinda 25. 8. 2009 21:01
No já jsem ho zatím nechutnala, ale ten palec je za manžela. A ten miluje punčáky. :-* Rozleželej bude ještě lepší.:-p

Sodovka Sodovka 25. 8. 2009 20:58
Tak ten si ti ,Boubelindo, povedl:yes: Moc pěkná fotka:yes: A zejména mramorování:-O. Tento recept na punčák neznám. Štávu z pomerančů jsem nikdy do náplně nedávala. Vypadá, že punčový dort je šťavnatý. Dávám do oblíbených.:yes:

mirca75 mirca75 25. 8. 2009 20:41
Boubelindo:-)tak za tenhle moučník by tě miloval můj muž;-).On totiž punčáky zbožňuje:-*.A nejen že na fotce na řezu vypadá dobře,máš na něm i krásné mramorování;-).Posílám ti zaslouženou boďku a doufám že ten palec nahoru znamená že chutnalo:-p,neboť silně přemýšlím o jeho výrobě;-)

Boubelinda 25. 8. 2009 19:18
Na spodní korpus jsem dala rybízovou marmeládu. :yes:

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
punčový dort foto postup, punčový dort jako z cukrárny recept, punčovina na dort, punčové dortíky recept, punčový dortík recepty, vyroba puncoveho dortu, punčovýdort, punčový, puncovina recept, ekuchařka video recepty dorty, puncovej dort, recept na pravý punčový dort, puncovy dort-recept, punčáky, puncovi rez, těsto na punčový dort, punčový dort foto, videorecepty, recepty na dorty videa, pučový dort

Suroviny:
cukr, mouka polohrubá, vejce, moučka škrobová, prášek do pečiva, rum, marmeláda meruňková, pomeranče, citron, cukr moučkový, kakao

Přidat fotografie receptu