Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bruselské řezy

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

pavelk pavelk

Náročný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 120 min

120 min (120 min příprava)

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie21 246 kJ /
5 078 kcal
Bílkoviny82,03 g
Tuky256,66 g
Vláknina5,40 g
Cholesterol 2,21 g
Sodík 725 mg
Sůl1,56 g
Sacharidy607,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Piškot:
Vejce ušleháme s cukrem do pěny, pomalu přimícháme mouku. Vylijeme na tukem vymaštěný a moukou vysypaný plech (nebo pečící papír) a pečeme v předehřáté troubě na 170°C asi 20-25 min. do růžova. Krok 2: Krém:
Mléko s rozmíchanou moukou na mírném ohni za stálého míchání přivedeme k varu. Povaříme asi 2 min. (stále mícháme), odstavíme a hustou kaši necháme při pokojové teplotě za občasného zamíchání vychladnout. Změklé máslo utřeme s cukrem do pěny. Po lžičkách přidáváme vychladlou kaši. Plechovku mandarinek scedíme, pár jich necháme na ozdobu, zbytek zašleháme do krému. Krok 3: Na vychladlý piškot naneseme krém a na něj ušleháme šlehačky s 5 PL cukru a ztužovači. Rovnoměrně rozetřeme, ozdobíme dle fantazie.

Zveřejněno 19. 10. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bruselské řezy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DVv5

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bruselské řezy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DVv5

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

Jitka Vlčková 6. 8. 2017 20:04
vyzkoušela jsem, jsou famozní <3

:yes: To bude bašta, vyzkousím.

:yes::yes::yes::-)

Tématické fráze:
bruselské řezy, recept na bruselské řezy, řezy brusel, bruselský řez, brusel řezy, famozni řezy, bruselské rezy recept, bruselský krém, brusel na plech, rezy, moučník brusel, krém na bruselské řezy recept, bruselsky řezy, bruselský krém, brusel rezy recept, bruselské řezy s vaječným likérem, top recepty-řezy, bruselsky rezi, bruselsky moučník, top recepty rezy

Suroviny:
vejce, cukr, mouka polohrubá, mléko, mouka polohrubá, máslo, cukr, cukr vanilinový, mandarinky, šlehačka 33%, cukr, ztužovač šlehačky

Přidat fotografie receptu