Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Lehce pikantní sumec s kapary omáčkou

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie828 kJ /
198 kcal
Bílkoviny4,76 g
Tuky16,67 g
Vláknina0,79 g
Cholesterol 54 mg
Sodík 623 mg
Sůl1,50 g
Sacharidy6,83 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Omytý a osušený filet osolíme, opepříme a pokapeme citronem. Necháme chvíli odpočinout. Na pánev kápneme olej a přidáme máslo. Do rozehřátého másla vložíme filet kůží dolů. Krok 2: Opékáme z každé strany cca 2 minuty. Hotové filé vyjmeme, posypeme jemně nasekanou petrželí a uchováme v teple. Do výpeku přidáme kousek másla a zaprášíme lehce moukou. Krok 3: Zalijeme smetanou a povaříme. Nakonec přimícháme kapary a rybí omáčku. Dochutíme a podáváme. Na talíři uložíme maso a polijeme omáčkou. Podáváme s různě upravenými brambory.

Zveřejněno 23. 10. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Lehce pikantní sumec s kapary omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BY5o

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Lehce pikantní sumec s kapary omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BY5o

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

<3urcite je to moc dobre ale tady se neda sumec koupit a na ryby nechodim.ale muzu to zkusit s jinou rybou.A ty kapary to je dobra kombinace:-K:yes:

Pěkné :yes:

krásný recept,miluji ryby na všechny způsoby:-K:-K:yes:

Mńam, sumečka jsem dlouho neměla a jak tak přemýšlím, už jsem dlouho neměla žádnou rybu <3:yes:

Pěkná úprava ryby:yes:

Kapary taky rádi :yes::yes:

Tématické fráze:
úprava sumce, sumec recepty, recepty ze sumce, sumec recept, sumec úprava, file s kapary omáčkou, recept na úpravu sumce, recepty na úpravu sumce, recepty na sumce, ryba s kapary omáčkou, filé ze sumce recept, recepty na úpravu sumce, omáčka s kapary, ryba s kapary, kapari omáčka s rybou, amur dietne, kapary recept, recepty z kapary, úprava masa ze sumce, file kapary omáčka

Suroviny:
filet ze sumce, máslo, sůl, pepř sečuánský, petrželka, citron, smetana na vaření, máslo, mouka hladká, kapary, omáčka rybí

Přidat fotografie receptu