Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pohankový salát

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Mourka Mourka

Náročný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Suroviny pro 3

3

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 159 kJ /
1 233 kcal
Bílkoviny39,56 g
Tuky26,99 g
Vláknina39,34 g
Cholesterol 68 mg
Sodík 243 mg
Sůl0,19 g
Sacharidy189,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Opranou pohanku krátce (cca 1 minutu) povaříme ve vodě, do které jsme přidali šťávu z 1/2 citronu. Uvařenou necháme 30 minut dojít v kastrolu v teple do měkka. Poté ji zcedíme, ale vody by mělo být tolik, aby se všechna vsákla do pohanky a nemělo co okapat. Studenou pohanku promícháme s kysanou smetanou, sušeným česnekem, pepřem, solí a šťávou z druhé poloviny citrónu. Krok 2: Cibuli na jemno nakrájíme a poté ji blanšírujeme. Zvlášť natrháme opraný ledový salát. Krok 3: Ochucenou pohanku smícháme s cibulí, hodně promícháme a na závěr lehce vmícháme natrhaný ledový salát.

Zveřejněno 25. 10. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pohankový salát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2w5A

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pohankový salát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2w5A

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

Potešila som sa, keď som čítala názov receptu, ale...Pohánka sa nevarí, len zalieva vriacou vodou. A vody treba toľko, aby sa celá vstrebala, rozhodne sa necedí, veď všetko to, kvoli čomu pohánku jeme, vylejeme do kanála. Škoda, recept by bol super, keby sa upravil.:-K

Tématické fráze:
pohankový salát, pohankový salát recepty, pohankový salát recept, recept na pohankový salát, salat z pohanky, blanšírovaná cibule, salat s pohankou, pohanka salát, pohanka saláty, salaty z pohanky, pohankova salat, pohanka salát recept, pohankové saláty, pohankov salat, recept na salát z pohanky, pohankový salád, pohanková salaty, recepty pohankový salát, pohaankový salát, pohankoví salát

Suroviny:
pohanka, citron, salát ledový, cibule, smetana zakysaná, česnek sušený, sůl, pepř

Přidat fotografie receptu