Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřové palce (panenka) v šalvěji a slanině s celerovým pyré

Hodnocení receptu je 4,6 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie644 kJ /
154 kcal
Bílkoviny6,05 g
Tuky0,91 g
Vláknina14,35 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 254 mg
Sůl0,54 g
Sacharidy23,22 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Omyté a osušené maso osolíme, opepříme a potřeme olejem. Necháme 2 hodiny odležet. Připravíme si plátky slaniny a položíme na ně šalvěj. Maso do slaniny zabalíme a pro jistotu převážeme kuchyňským provázkem. Krok 2: Připravené maso dáme na rozpálenou pánev a opékáme ze všech stran celkem 8-10 minut. Opečený váleček zabalíme do alobalu a dáme do vyhřáté trouby na 180 °C na 5-7 minut. Berte čas jako orientační - podle velikosti masa a zkušeností se svou troubou. Krok 3: Upečené maso necháme asi 5 minut odpočinout. Na pyré společně uvaříme celer a brambory do měkka. Slijeme vodu a ponorným mixérem vyšleháme s máslem a smetanou do hladkého pyré.

Zveřejněno 27. 10. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové palce (panenka) v šalvěji a slanině s celerovým pyré

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J95y

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové palce (panenka) v šalvěji a slanině s celerovým pyré

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J95y

Marie

Komentáře (5)

Pěkný recept:-D:yes:

ráda bych to někdy zkusila:-K:yes::yes:

Nádhera:yes::yes::yes:

Z kvalitních surovin moc velká dobrota:-*:-K:yes:

<3 moc pěkné :yes:

Tématické fráze:
vepřové palce z panenky, palce z vepřové panenky recept, panenka na šalvěji, vepřová panenka na šalvěji, palec z panenky, vepřové palce top recepty, palce ve slanině, veprove palce cas grilovani, vepřové panenky palce recepty, veprove palce v anglicke a zapecene, vepřová panenka ve slanině v alobalu, vepřové maso s celerovým pyré, veprova panenka s celerovym pyre, vepřové palce s anglickou recepty, vepřová panenka šalvěj, recept na veprovou panenku s šalvěj, palce od panenky, vepřová panenka palec, veprova panenka palce recepty, veprova panenka palce recept

Suroviny:
palec vepřový, slanina anglická, šalvěj čerstvá, sůl, pepř, olej, celer, brambory, máslo, smetana

Přidat fotografie receptu