Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Rajská omáčka s houbami

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

HankaPu HankaPu

Středně náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 922 kJ /
1 176 kcal
Bílkoviny22,63 g
Tuky67,37 g
Vláknina42,05 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 2,08 g
Sůl2,50 g
Sacharidy100,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na oleji osmahneme pokrájenou cibuli, přidáme houby, osolíme a dusíme do změknutí. Krok 2: Přidáme oloupaná, pokrájená rajčata, pepř a pod pokličkou ještě dusíme asi 20 minut. Krok 3: Ve smetaně rozmícháme mouku a přidáme jí do omáčky. Krok 4: Povaříme asi 5 minut, případně ještě dochutíme. Krok 5: Podáváme s celozrnnými špaldovými knedlíky.

TIP: Jak jednoduše stáhnout slanost z omáčky?

Zveřejněno 30. 10. 2016

Poznámka autorky HankaPu

Inspirace: Kuchařka ze Svatojánu

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rajská omáčka s houbami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qkz7

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rajská omáčka s houbami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qkz7

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

Tahle omáčka je opravdu moc dobrá, řekla bych přímo vynikající. Nám všem moc chutnala. Inspirovala jsem se paní Evou Francovou (Kuchařka ze Svatojánu). A když se ve své knize přiznává k tomu, že jí omáčka tak moc chutná, že vylizuje talíř, tak jsem si řekla, že jí musím vyzkoušet a nelituji toho.

V Italii dost obvykle ( tedy bez smetany), podava se s testovinou (nejlepe tagliatelle), s pridanim strouzku cesneku a sekane petrzelky je to vynikajici basta :-p

Ona to ale není ta klasická rajská omáčka - se skořicí, přislazená, tady je jen sůl, pepř, cibule, tak si to s houbami umím představit a myslím, že to bude moc dobré;-):-)

maris: Myslim si totez. Rajcata a houby k sobe pasuji, jen bych si k ni dala pastu a treba i trochu parmazanu.

Zajímavé, ale hříbky jsem taky nikdy nepřidávala. Měla bych vyzkoušet:-D:yes:

Hani a víš, že jsem do rajské nikdy houby nedávala?:-O Ani nevím, proč mne to nenapadlo. Jo, učíme se furt, rozhodně zkusím:yes::yes::yes:

Jana Remkova:do rajske houby neprigavam ale musim podotknout,ze pecene kure s rajcaty a houbami je moc dobre;-)

Zobrazit starší odpověď

Tématické fráze:
houby recepty, rajská omáčka bez mouky, rajsko houbová, omáčka s houbami, dobrá houbová rajská omáčka, rajská omáčka ze šaldove mouky, houby v rajčatové omáčce recept, opravdu dobrá omáčka, dobrá rajská omáčka na na smetaně, rajská omáčka lehka, tagliatelle s rajskou omáčkou recept, rajčatová omáčka s houbami, rajská omáčka z rajčat s houbami, omacky s houbami, domácí kečup francová

Suroviny:
houby, rajče, smetana rostlinná, mouka špaldová celozrnná, cibule, olej, pepř, sůl

Přidat fotografie receptu