Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Lehké zdravé muffiny

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

HUSTENKA

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Lehké zdravé muffiny, mrkvové cupcakes
mrkvové cupcakes
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 20

20

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie19 643 kJ /
4 695 kcal
Bílkoviny164,87 g
Tuky186,83 g
Vláknina63,56 g
Cholesterol 1,50 g
Sodík 3,04 g
Sůl6,56 g
Sacharidy556,69 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejeme na 160 °C. Formu nebo formičky na muffiny vyložíme papírovými košíčky. Krok 2: Do mísy prosejeme všechny suché suroviny - mouku, cukr, jedlou sodu, sůl a všechno koření. Promícháme. Krok 3: V míse našleháme jogurt, rozpuštěné zchladlé máslo a vejce, která přidáváme po jednom. Přisypeme suchou směs a krátce promícháme. Nakonec vmícháme nastrouhanou mrkev. Je-li mrkev sušší, přidáme ještě lžíci či dvě jogurtu. Krok 4: Rozdělíme do formiček a pečeme, až muffiny vyběhnou a zezlátnou. Trvá to asi 20-25 minut. Pak je necháme vychladnout . Krok 5: Během pečení připravíme krém. Sýr prošleháme s cukrem dohladka a dochutíme citronovou kůrou a citronovou šťávou. Krémem zdobíme vychladlé dortíky.

Zveřejněno 30. 10. 2016

Poznámka autorky HUSTENKA

Toto těsto je taktéž díky špaldové mouce vhodné i pro bezlepkovou dietu, tedy pro ty, kterým nevadí špaldová mouka, rovněž jsou super pro lidi s onemocněním Crohnova choroba a ulcerozní kolititida.

S těstem se dá čarovat - obměňovat se dají chutě, místo mrkvě se použíjí jablka, hrušky, můžeme použít oříšky .

Toto těsto lze použít na celý mrkvový dortík.

Porce jsou orientační, ale mělo by být minimálně 18-20ks.

Já udělala dva krémy ,protože na výše zmiňované množství je třeba dvojitá dávka krému.

Druhý krém byl: mascarpone se smetanou 33% vyšlehat, přidat cukr dle chuti, nemusí být a citrónová kůra.

Pro úplně lehkou verzi lze vynechat cukr a dát více mrkve či ovoce, pro které se rozhodneme.

Doba přípravy je počítaná s nastříkáním krémíku a drobet zchladnutí.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Lehké zdravé muffiny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DV36

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Lehké zdravé muffiny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DV36

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

HUSTENKA 2. 11. 2016 21:17
Kuju:-)

ivulinka ivulinka 30. 10. 2016 21:00
<3:yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
zdravé muffiny, mufiny zdravé recept, zdravé muffiny recept, zdravé mufiny, lehké muffiny, recept na zdravé muffiny, zdravé mafiny, muffiny zdrave, zdravé muffiny bez mouky, lehký krém na muffiny, zdravé recepty muffiny, recepty na zdravé muffiny, zdravé cupcakes, zdravé mrkvové muffiny, zdravé mufiny recept, lehké mufiny, muffiny recept, lehky recept na muffiny, lehky recept na muffiny, zdravy muffiny

Suroviny:
smetana zakysaná, jogurt bílý, máslo, vejce, mouka špaldová celozrnná, cukr třtinový, soda jedlá, sůl, mrkev, skořice mletá, zázvor mletý, kůra citronová, ořech muškátový strouhaný, sýr smetanový, smetana ke šlehání, cukr moučkový, kůra citronová, šťáva citronová

Přidat fotografie receptu