Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Pórkový tarte tatin

Hodnocení receptu je 4,8 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

hosta hosta

Středně náročný

Pórkový tarte tatin
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny

Porce: 4 (forma 20x25 cm)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 739 kJ /
416 kcal
Bílkoviny34,20 g
Tuky24,51 g
Vláknina1,95 g
Cholesterol 118 mg
Sodík 356 mg
Sůl0,88 g
Sacharidy13,57 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Očistěný pórek pokrájíme na třícentimetrové špalíčky a nastojato urovnáme do formy, ve které jsme nechali rozpustit máslo. Mezi kousky pórku nepravidelně vsuneme i plátky neloupaného jablka. Posolíme, popepříme, trošku posypeme sušeným česnekem a přikryté alobalem dáme do trouby - pečeme asi 30 minut na 160 st. - do změknutí pórku. Krok 2: Necháme vychladnout, ještě podle chuti dokořeníme, zakápneme balsamicem, lžičkou rozetřeme trošku zakysané smetany a postrouháme mozzarellou. Připravený koláč zakryjeme plátem chlazeného listového těsta, které zasuneme kolem okrajů formy dovnitř a přimáčkneme. Krok 3: Vidličkou propícháme na pár místech vrch koláče a pečeme v troubě předehřáté na 200 st. asi 15 minut. Částečně zchladlý koláč pomocí talíře obrátíme a posypeme strouhaným parmezánem.
Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 11. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Pórkový tarte tatin

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4ygV

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Pórkový tarte tatin

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4ygV

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

maiva maiva 18. 11. 2016 16:29
Nevšední inspirace, líbí se mě:-D:yes:

radiator radiator 16. 11. 2016 17:48
Zajímavý recept:yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 16. 11. 2016 17:41
Hezký recept:-KLíbí se mi kombinace toho pórku a jablíčka:-8:-*

maris maris 16. 11. 2016 16:13
Líbí se mi;-):-):yes:

hosta hosta přidala nové fotografie! 16. 11. 2016 12:59

Pórkový tarte tatin

Pórkový tarte tatin

Pórkový tarte tatin

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
co na vrch porkove polévka, porkovy krem bez lepku, porkový koláč z listového těsta a zakysané smetany

Suroviny:
pórek, jablko, máslo, sůl, pepř, česnek sušený, krém balsamico, smetana zakysaná, sýr mozzarella, těsto listové, parmazán

Přidat fotografie receptu