Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Medové perníčky s bílkovou polevou

Perníčky jsou jedním z nejoblíbenějších druhů cukroví, které pečeme nejen na Vánoce. Z těsta, ve kterém nesmí chybět med a koření, vykrajujeme oblíbené tvary, které upečeme a pak je zdobíme. Ke zdobení skvěle poslouží bílková poleva.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

medokomerc

Snadný

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie23 554 kJ /
5 630 kcal
Bílkoviny125,72 g
Tuky46,02 g
Vláknina22,63 g
Cholesterol 1,04 g
Sodík 4,61 g
Sůl0,97 g
Sacharidy1 166,83 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Všechny suroviny dobře promícháme a prohněteme, dokud nevznikne těsto. Při zpracování těsta si naolejujeme ruce, těsto se na ně nebude tolik lepit. Krok 2: Uhnětené těsto postupně rozválíme a vykrajujeme malé tvary. Krok 3: Vymažeme plech a vysypeme moukou, případně použijeme pečicí papír. Před pečením perníčky pomažeme rozšlehaným vajíčkem. Krok 4: Pečeme cca na 160 °C, dokud se perníčky nenafouknou a lehce neztmavnou.

Zveřejněno 22. 11. 2016

Poznámka autora medokomerc

Z 1/3 uvedené dávky uděláte cca 50-60 perníčků. Doporučujeme nedělat najednou celou porci, ale rozdělit si ji na dvě nebo tři menší, těsto se vám bude snadněji zpracovávat.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Medové perníčky s bílkovou polevou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PVXW

Další recepty

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Medové perníčky s bílkovou polevou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PVXW

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

Musím potvrdit, že jsem kupovala letos vykrajovací formy od tescomy a ani v jejich receptě, co byl přiložen, nebyl v těstě tuk....

Nechybí v těstě tuk?:-?;-)

alena.kyp: Nebojte, nechybí. Toto těsto opravdu funguje bez tuku, je to odzkoušeno několika generacemi :)

Zobrazit starší odpověď

Tématické fráze:
recept na perníčky, zdobení bílkovou polevou, pernicky, perníčky menší dávky, recept na perníčky menší davka, jakslepit perníčky recept, bílková poleva na perníčky diskuze, tescoma bílková poleva, zdobeni perniku polevou, perníčky menší porce, zdobení perníků bílkovou polevou, orechove kolecka s bilkovou polevou, medove pernicky 2016, medové perníčky anyz, jak lepit perníčky, jak rozbit hřebíček, plástev z medového perníku, perníčky s polevou-recept, medove.pernicky s polevou, recept na perníčky od tescomy

Suroviny:
med, cukr krystal, vejce, soda jedlá, mouka hladká, kůra citronová, koření hřebíček, anýz, vejce, bílek, cukr moučkový, šťáva citronová

Přidat fotografie receptu