Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Domácí jednoduchý sulc

Sulc je jedna z typických zabijačkových pochoutek. Zužitkujeme na něj různé části masa a kůže, které s kořením uvaříme. Po uvaření maso nadrobno nakrájíme a zalijeme vzniklým vývarem. Po uležení a vychlazení podáváme s cibulí, octem a chlebem.

Hodnocení receptu je 4,2 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

JanaDorazinova JanaDorazinova

Snadný

Domácí jednoduchý sulc
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Suroviny pro 1 dávka

podle množství surovin, jinak 1 větší pekáček

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Všechny suroviny dáme do většího hrnce, zalijeme vodou, osolíme, přidáme koření a vaříme, dokud nejde maso od kosti. Krok 2: Pak je vyndáme, necháme trochu vychladit a obereme maso, které je hlavně na hlavě. Kůže můžeme pomlít na mlýnku nebo nakrájet na minikostičky a přidat k masu. Vývar ještě podle chuti dochutíme. Krok 3: Maso dáme do nádoby - pekáčku, různé formičky a podobně a zalijeme je tak do poloviny pekáčku scezeným vývarem. Necháme vychladit a pak dáme do lednice. Krok 4: Na druhý den již krájíme kostky, posypeme cibulkou, pokapeme octem a k tomu si dáme si kus čerstvého chleba.

TIP: Jak připravit a ochutit huspeninu neboli sulc. Poradíme, z jakého masa je nejlepší

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 11. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (27× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Domácí jednoduchý sulc

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rlyK

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Domácí jednoduchý sulc

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rlyK

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

Merylas Merylas moderátorka 5. 2. 2024 18:23
Mám ráda takovýto jednoduchý sulc bez zeleniny. Místo vepřové hlavy dávám většinou zadní koleno. S octem, cibulí a dobrým chlebem chutná báječně.

Simona Skolakova Simona Skolakova 24. 11. 2016 17:03
Jo sulc to je dobrota<3:-ptaky už jsem ho dlouho nedělala;-):yes:

nanny 24. 11. 2016 15:36
<3<3to bych si dala hned ted a s tim octem a cibulkou,mnam......To jsem jedla naposledy u babicky.:-K:-K:yes::yes::yes:

rozmarynaH rozmarynaH 24. 11. 2016 14:11
Jani, prosím dopiš do surovin 1/2 vepřové hlavy, aby nedošlo k mýlce, čí že hlavu vlastně máme vařit. Já sulc dělám velmi podobně.:-K

Simona Skolakova Simona Skolakova 24. 11. 2016 17:04
rozmarynaH: :-D:-D:-D:yes:

Zobrazit 2 starší odpovědi

mika59 mika59 24. 11. 2016 14:01
To už jsem dlouho nejedla, hned bych si dala..<3:yes::yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
domácí sulc, recept na domácí sulc, domácí sulc recept, domací huspenina, recept domácí huspenina, domácí vepřová huspenina, recepty na domácí sulc, domácí vepřový sulc, recepty domácí sulc, jak udelat domaci sulc, jak se dela domaci sulc, nejlepší domácí huspenina, domácí huspenina recept, domácí sulc - huspenina, recept na domácí huspeninu, nejlepší domácí sulc, sulc recept, sulc recept, recept sulc, recept domácí sulc

Suroviny:
nožička vepřová, kůže vepřová, hlava vepřová, sůl, pepř celý, koření nové koření, bobkový list

Přidat fotografie receptu