Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zapečená polenta s mletým masem

Hodnocení receptu je 4,3 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

LuciePe LuciePe

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Suroviny pro 1

1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 515 kJ /
601 kcal
Bílkoviny37,18 g
Tuky33,06 g
Vláknina1,50 g
Cholesterol 352 mg
Sodík 1,15 g
Sůl2,81 g
Sacharidy37,95 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na rozpálené pánvi na sucho opečeme maso. Cibulku nakrájíme na kolečka, trošku zelené cibulky necháme na ozdobu a zbytek přidáme k masu. Přidáme rajčata, osolíme, opepříme a společně dusíme. Krok 2: Dáme vařit 210 ml osolené vody. Když je voda vroucí, pomalu přisypáváme polentu a dobře mícháme, aby nevznikaly hrudky. Takto vaříme 3-4 minuty do husté kaše. Krok 3: Zapékací misku vymažeme olejem. Sýr nastrouháme na hrubo. Vejce rozkvedláme s trochou mléka. Misku střídavě plníme polentovou kaší, masovou směsí a sýrem. Začneme polentou, pak sýr, masová směs, sýr, polenta, sýr, masová směs, sýr. Na závěr polijeme rozkvedlaným vajíčkem. Krok 4: Pečeme asi 30 minut tak, aby povrch lehce zezlátnul. Servírujeme posypané zelenou cibulkou.

TIP: Polentu lze připravit různými způsoby, aneb další oblíbené recepty

Zveřejněno 1. 12. 2016

Poznámka autorky LuciePe

Recept je uvedený také na mých stránkách http://www.jimechytre.cz/prispevky/zapecena-polent...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zapečená polenta s mletým masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oWYj

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zapečená polenta s mletým masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oWYj

Komentáře (2)

:-D:yes:

<3:yes:

Tématické fráze:
zapecena polenta s mletym masem, polenta s mletym masem, polenta k masu, polenta recepty, recepty z polenty, zapečená polenta, zapečená polenta recepty, polenta s masem, polenta s masom, mleté maso s polentou, polenta recept, recept polenta, polenta zapekana s madom, recept na polentu, polenta zapečená se zelím, polenta a sýr, polenta s s mletým masem, zapečená polenta recept, zapečene fleky s mletym masem, polenta a mleté maso recepty

Suroviny:
krupice, maso mleté, cibulka jarní, sůl, pepř, rajče, sýr balkánský, vejce, mléko, olej

Přidat fotografie receptu