Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Cukrářské koblihy

Všechny recepty na koblihy se zdají být sejné, přece jen je vždy nějaká drobnost odliší. Toto těsto je zaděláno s hladké i hrubé mouky, voní po vanilce a rumu a plníme jej ještě před samotným kynutím koblih. Pak už jen smažíme.

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Denisa

Náročný

Cukrářské koblihy, Cukrářské koblihy
Cukrářské koblihy
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny pro 1 dávka

Z tohoto množství je asi 25 koblížků

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 688 kJ /
2 794 kcal
Bílkoviny80,34 g
Tuky79,15 g
Vláknina18,36 g
Cholesterol 653 mg
Sodík 249 mg
Sůl0,59 g
Sacharidy420,39 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do mísy dáme droždí, lžíci cukru, 100 g mouky a 125 ml vlažného mléka (vše z již odvážených surovin) a zaděláme kvásek, který necháme zkynout. Krok 2: Žloutky, zbylé mléko a cukr šleháme v parní lázni, až hmota zhoustne a je vlažná. Krok 3: Pak přidáme vykynutý kvásek, zbytek mouky, špetku soli, rum a vlažný rozpuštěný tuk. Krok 4: Vypracujeme hladké těsto, vykrájíme, naplníme oblíbenou marmeládou a teprve hotové je necháme asi 1 hodinu kynout. Krok 5: Pak koblihy smažíme v mírně rozpáleném oleji z obou stran.
Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 6. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (57× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cukrářské koblihy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2RoP

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cukrářské koblihy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2RoP

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

Ajinka31 Ajinka31 27. 9. 2012 13:46
Tak jsem měla ohromnou chuť na koblihy, zadělala jsem je přesně a to podotýkám že opravdu přesně na gram podle tohoto receptu a dělala jsem vše podle popisu :-/ mimo toho že tam pár věcí chybí mi přijde, že autorka receptu ho jen viděla a nedělala:-(
No po 3 hodinovém kynutí těsto nic moc ( přirovnala bych konzistenci k vánočním perníkům ) nedalo se s ním vůbec pracovat a ke kynutému těstu mělo daleko.:-S Uberu bod, protože jsem opravdu nevytvořila koblihy ;-(;-( a tak jsem se snažila.Těsto nakonec skončilo v popelnici, tenhle receptík už dělat nebudu ..... :no::no::no:

Irrena Irrena 30. 1. 2011 16:11
asi je zkusím:yes:Nevím co je na tom složitého:-?Nemáš tam napsáno kdy se přidá zbytek mouky;-)

tkadlenka tkadlenka 9. 8. 2010 10:46
Myslím,že je to zbytečně složité!!!:-O

tinuke 28. 6. 2010 20:13
:-p:-p:yes:

viki 7. 9. 2009 08:22
mnam:-p

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
koblihy bez kynutí, cukrářské recepty, koblihy recept bez kynutí, cukrářské droždí, kobliha recept, maminčiny recepty koblihy, koblihy bez drozdi, kvásek na koblihy, koblihy bez rumu, koblihy smažené, cukrářské droždí recepty, testo na koblihy, recept na koblihy bez kynutí, cukrářské koblížky, maminčiny koblihy, smažené kynuté šišky, smažené šišky jako koblihy, cukrářské receptury, koblihy recepty, kynuté koblihy

Suroviny:
mouka hladká, mouka hrubá, cukr, žloutek, droždí, tuk, mléko, rum, vanilka, sůl, marmeláda

Přidat fotografie receptu