Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Domácí nudle široké

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Evlin

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 325 kJ /
317 kcal
Bílkoviny26,04 g
Tuky22,68 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 777 mg
Sodík 298 mg
Sůl0,63 g
Sacharidy2,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Smícháme vejce, vodu a hrubou mouku do tuhého těsta; bohužel nemohu uvést přesné množství mouky, protože není vždy stejné - záleží na tom, zda připravujete k jídlu na tentýž den (méně tuhé), nebo na schování na později; množství se také liší dle druhu mouky. Krok 2: Vyválíme dvě tenké placky - pokud si myslíte, že už je dost tenké, tak ještě chvilku přidejte :o)
Mé pravidlo: musí prosvítat vál. Krok 3: Těsto necháme proschnout (cca 2 hodiny). Krok 4: Nakrájíme širší nudle, které je možné použít jako klasické těstoviny (s mákem/cukrem/tvarohem).
Nudle nakrájené na jemno pak používáme do polévky. Krok 5: Pokud chceme nudle uschovat, je důležité, aby po nakrájení ještě pořádně proschly, než dáme do sklenice (jinak zezelenají).

Zveřejněno 26. 12. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Domácí nudle široké

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZEw2

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Domácí nudle široké

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZEw2

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

uvedla bych alespoň přibližné množství mouky, obecně platí že na 1 vejce se dává 100 g mouky plus voda co se vejde do půlky skořápky od vejce - takhle je to velmi neurčité

Veronika.Hrozna: Jednou jsem zkoušela na jedno vajíčko jednu skořápku vody, a potom se rozvařily;-(;-(. Doporučuji tedy dodržet mnou napsané menší množství... Takto se recept traduje u nás v rodině a je ozkoušený:-p.

Zobrazit starší odpověď

Tématické fráze:
siroke nudle, široké nudle recept, těsto na široké nudle, recept na široké nudle, široké nudle recepty, domácí rýžové nudle, recept široké nudle, siroky nudle, domací nudle recept, domácí nudle bez vajec, domací rýžové nudle recept, recepty na široké nudle, recept na domací nudle, domácí nudle, nudle siroke, recepty siroke nudle, dmácí široké nudle top recepty, top recepty široké nudle, jak se delaji siroke nudle, jak na domácí nudle

Suroviny:
vejce, voda, mouka hrubá

Přidat fotografie receptu