Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřová chilli játra

Name: Vepřová chilli játra
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Česká
Ingredients: Suroviny :; 300 g vepřových jater; 1 lžíce kečupu; 1 lžička grilovacího koření; 1 lžička obyčejné hořčice; 1 lžička dijonské hořčice; 1 lžička chilli pasty; 1 lžička sojové omáčky; 1 lžička worcester omáčky; 1/2 lžičky majoránky; 1/2 lžičky sušeného chilli

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

mijula

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 25 min

25 min (25 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 834 kJ / 438 kcal
Bílkoviny	60,05 g
Tuky	11,17 g
Vláknina	1,27 g
Cholesterol	924 mg
Sodík	2,29 g
Sůl	5,86 g
Sacharidy	23,79 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Játra nařežeme na cca 1cm silné plátky, přes folii opatrně rozklepeme, nařizneme kraje, aby se nám při vaření játra nekroutila. Všechny suroviny smícháme a játra vzniklou směsí potřeme. Krok 2: V pánvi rozehřejeme trochu oleje a játra orestujeme z obou stran. Z každé strany cca minutu, dokud se nám nezatáhnout. Jakmile máme orestované, podlijeme 1,5 dl vody, přikryjeme pokličkou a vaříme cca 15-20 minut, dokud játra nezměknou. Můžeme postupně přilévat vodu, záleží na tom, kolik chcete mít šťávy. Vzniklou šťávičku můžeme trošku zahustit rozkvedlanou moukou s vodou.

Játra nařežeme na cca 1cm silné plátky, přes folii opatrně rozklepeme, nařizneme kraje, aby se nám při vaření játra nekroutila. Všechny suroviny smícháme a játra vzniklou směsí potřeme.
V pánvi rozehřejeme trochu oleje a játra orestujeme z obou stran. Z každé strany cca minutu, dokud se nám nezatáhnout. Jakmile máme orestované, podlijeme 1,5 dl vody, přikryjeme pokličkou a vaříme cca 15-20 minut, dokud játra nezměknou. Můžeme postupně přilévat vodu, záleží na tom, kolik chcete mít šťávy. Vzniklou šťávičku můžeme trošku zahustit rozkvedlanou moukou s vodou.

TIP: Jak připravit játra

Zveřejněno 28. 12. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (61× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vepřová chilli játra

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xWoz

Vepřová játra - luxusní Videorecept

Vepřová játra - luxusní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Strouhys 65 min

Vepřová játra na slanině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 50 min

Vepřová játra na přírodno

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ivulinka 20 min

Vepřové chilli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea

Vepřová tyrolská játra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

nofrona 100 min

Vepřová játra jako minutka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

suslajda 25 min

Zobrazit více

Rizoto s vepřovým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mijula 60 min

Pečená kačena

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mijula

Chutná zelňačka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mijula 40 min

Domácí "tiramisu"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mijula 50 min

Uzená žebírka na medu

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mijula 210 min

Pizza z pomazánkového másla

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mijula 35 min

Zobrazit více

Pokrmy z vnitřností
Omáčky

Oběd
Večeře
Pálivé chutě
Levné recepty
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty do 50 korun
Běžný den
Sváteční / Nedělní recepty
Česká kuchyně
Dušení
Restování
Vaření

Moje poznámka

Vepřová chilli játra

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xWoz

Náhodný recept

Švestkový koláč kynutý Videorecept

Švestkový koláč kynutý

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

toprecepty.cz 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kefírová bublanina

Přidáno před 7 hodinami

Salát z pečené červené řepy I

Přidáno před 8 hodinami

Kuřecí kousky na medu s mandlemi

Přidáno před 10 hodinami

Rajčatová polévka s tofu knedlíčky

Přidáno před 11 hodinami

Bramborové nočky s karamelovou strouhankou

Přidáno před 12 hodinami

Ovesná kaše s čokoládou a borůvkami

Přidáno před 13 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

15 receptů na bublaniny: Ochutnejte báječné letní moučníky s čerstvým ovocem

Jak na hubnutí bez blbnutí: Pět rad, jak shazovat kila skoro bez námahy díky vodě, zelenině i vláknině

Jak připravit vepřovou panenku v pepřové omáčce? Jednoduchý recept krok za krokem Hodnocení 44×

Jak připravit vepřovou panenku v pepřové omáčce? Jednoduchý recept krok za krokem

17 receptů na téma vepřová panenka: Připravte si šťavnaté a chutné maso

Jak na perfektní nastavovanou kaši: Staročeská příloha se neobejde bez majoránky a česneku

Zastřená vejce s křenem od Těhotnýho kuchaře jako vyprošťovák. Křen musí být pořádně šťavnatý, říká známý influencer

Vítězka Hell's Kitchen Sierra přiznala, do čeho investuje výhru: První bude řidičák a vysněné auto. Důležitější je získaná práce

Vepřové koleno pečené na červeném zelí si ihned oblíbíte: Chuť medu a vůně skořice dělají z české klasiky luxusní pokrm

Nejnovější články

Louis Armstrong miloval čínskou kuchyni i italské špagety. A protože byl velký jedlík, váhu si udržoval za pomoci projímadel

27 foto
Kinder vejce slaví 50 let a rozdává tisíce eur: Na počátku však byly pochybnosti a známá sladkost z čokolády málem nešla do prodeje

Jak na perfektní nastavovanou kaši: Staročeská příloha se neobejde bez majoránky a česneku

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Králík s vepřovými výpečky na černém pivu

Sahula před 3 hodinami

Zapečená krkovička podle magazínu Albert Videorecept

Zapečená krkovička podle magazínu Albert

Skrabi před 5 hodinami

Kmínová polévka s bramborem a růžičkovou kapustou

Tonja před 6 hodinami

Kanellbular - skořicové šneky Videorecept

Kanellbular - skořicové šneky

Bumbikm před 7 hodinami

Mletý hovězí "biftek" s pepřovou omáčkou

PetrKaspar před 7 hodinami

Kuřecí stehna pečená na bramborách a žampionech Videorecept

Kuřecí stehna pečená na bramborách a žampionech

Oskeruska před 8 hodinami

Rajská omáčka s masovými kuličkami Videorecept

Rajská omáčka s masovými kuličkami

grimova.eva před 8 hodinami

Strakonické "štrúdle"

bretka před 9 hodinami

Lahodné dušené hlávkové zelí Videorecept

Lahodné dušené hlávkové zelí

elopin před 9 hodinami

Hovězí na česneku Videorecept

Hovězí na česneku

elopin před 9 hodinami

Tématické fráze:
vepřová játra, příprava vepřových jater, vepřová játra recepty, veprove jatra, jatra na chilli, jatra s chilli, vepřová játra na přírodno, recepty z vepřových jater, vařená vepřová játra, priprava jater, příprava veprovich jater, játra chilli, vepřové játra na hořčici, chilli játra, vepřová játra omáčka, jak připravit vepřové játra, vepřové játra na medu, vepřová játra na kecupu, jatra vaření, vepřová játra jako směsi

Suroviny:
játra vepřová, kečup sladký, koření grilovací, hořčice, hořčice dijonská, pasta chilli, omáčka sojová, omáčka worcesterová, majoránka, koření chilli sušené

Vepřová chilli játra

Suroviny pro 2

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

27 foto Kinder vejce slaví 50 let a rozdává tisíce eur: Na počátku však byly pochybnosti a známá sladkost z čokolády málem nešla do prodeje

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

27 foto
Kinder vejce slaví 50 let a rozdává tisíce eur: Na počátku však byly pochybnosti a známá sladkost z čokolády málem nešla do prodeje