Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Halušky se zelím a uzeným masem
S nadcházejícím chladným počasím přichází chuť na pořádně vydatné jídlo. Domácí halušky s uzeným masem a zelím jsou tím pravým jídlem pro sychravý podzimní den. Uzené maso můžeme zaměnit za brynzu a opečenou cibulku.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 792 kJ / 2 579 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 165,56 g |
| Tuky | 34,53 g |
| Vláknina | 29,60 g |
| Cholesterol | 584 mg |
| Sodík | 7,62 g |
| Sůl | 18,21 g |
| Sacharidy | 388,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kysané zelí osolíme, okmínujeme, pocukrujeme a podusíme změknutí.
Krok 2: Uzené maso nakrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme nakrájíme nadrobno.
Krok 3: Polohrubou mouku smícháme se solí, vejcem a postupně přiléváme vodu. Vymícháme hustější těsto.
Krok 4: Těsto protlačujeme přes síto na halušky do vroucí osolené vody.
Krok 5: Vařící se halušky pořádně odspoda od hrnce zamícháme, aby nebyly přilepené ke dnu. Až halušky vyplavou, jsou již uvařené a můžeme je vyndávat děrovanou naběračkou.
Krok 6: Na sádle osmahneme cibuli, až trochu zezlátne, přidáme na kousky nakrájené uzené a dle potřeby podlijeme vodou. Dusíme do měkka.
Krok 7: Přidáme kysané zelí, halušky a krátce orestujeme.
Krok 8: Hotové halušky můžeme podávat ozdobené jarní cibulkou.
Zveřejněno 31. 12. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Halušky se zelím a uzeným masem
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mWME
Moje poznámka
Halušky se zelím a uzeným masem
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mWME
Nejnovější recepty
Vánoční stromečky
Přidáno před 40 minutami
Tvarohové linecké koláčky
Přidáno před 1 hodinou
Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.
Přidáno před 3 hodinami
Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem
Přidáno před 4 hodinami
Ovocný Pavlova dort
Přidáno před 13 hodinami
Srnčí hřbet od Mazláka
Přidáno před 15 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Masové koule v kari omáčce
ricci před 10 minutami
Báječná jatýrka na slanině
Kava 2 před 13 minutami
Vepřová plec po Bakoňsku
mamina58 před 1 hodinou
Jablková buchta s čokoládou
Noumik před 14 hodinami
Peřinková buchta s pudinkem
Lili. před 15 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa
Lili. před 15 hodinami
Výborná vánočka z domácí pekárny
Eddie122 před 16 hodinami
Francouzské bagety
Eddie122 před 16 hodinami
Dušená krkovice na cibuli, rajčatové pastě a medu
Juliekohoutova před 17 hodinami
Kuře pečené v máslové marinádě
Adaas před 17 hodinami
Tématické fráze:
halušky se zelím a uzeným,
slovenské halušky se zelím a uzeným,
halušky s uzeným a zelím,
halušky bez brambor,
domácí halušky se zelím a uzeným,
halušky se zelím,
halušky se zelím a uzenym recept,
recepty na halušky ze zelím a uzeným,
halušky bez brambor recept,
halušky se zelím a uzeným videorecept,
halušky se zelím bez brambor,
halusky s uzenym a se zelim,
domácí slovenské halušky,
slovenské halušky se zelím,
domaci halušky se zelím,
halusky s cervenym zelim,
halušky recept se zelím a uzeným,
bramborové halušky se zelím a uzeným,
recept halušky se zelím,
halušky s uzeným
Suroviny:
mouka polohrubá,
voda,
vejce,
sůl,
zelí kysané,
maso uzené,
cibule,
sádlo,
cukr,
sůl
Komentáře (19)