Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Makovec s celým mákem bez lepku, mléka a vajec

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

petram petram

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 135 kJ /
2 661 kcal
Bílkoviny38,50 g
Tuky73,70 g
Vláknina17,00 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 3,46 g
Sůl0,96 g
Sacharidy452,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Všechny sypké suroviny promícháme, přilijeme vodu, ocet, olej a citronovou šťávu a metličkou nebo ručním šlehačem krátce prošleháme. Výsledné těsto nesmí být tuhé, ale ani příliš řídké. Rozetřeme ho na plech vyložený papírem na pečení a pečeme při 160 °C asi 25 minut. Krok 2: Upečený makovec necháme krátce vychladnout na plechu a poté přendáme na mřížku, aby se odspodu nezapařil. Po vychladnutí ho můžeme polít čokoládovou nebo citronovou polevou. Krok 3: Příprava citronové polevy: moučkový cukr rozetřeme v malé mističce tak, aby v něm nebyly hrudky. Poté přidáváme po kapkách citronovou šťávu a stále mícháme, až vznikne hustá a lesklá poleva. Rozetřeme ji na makovec a necháme zaschnout.

Zveřejněno 9. 1. 2017

Poznámka autorky petram

Tentokrát jsem použila doma namíchanou směs mouk: 100 g mouky z hnědé rýže, 100 g hladké rýžové, 100 g jáhlové a 100 g tapiokového škrobu. Přidala jsem celý prášek do pečiva, půl lžičky guaru (působí jako pojivo) a lžičku jedlé sody. Namísto domácí směsi je možné použít například Doves Farm samokypřicí nebo bílou mouku, Schär Mix C nebo Bake-a-cake od Adveni.

Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Makovec s celým mákem bez lepku, mléka a vajec

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JkWy

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Makovec s celým mákem bez lepku, mléka a vajec

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JkWy

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
makovec s celým mákem, makovec bez vajec, buchta s celým mákem, buchta s celým s mákem, bez lepku a mléka recepty, makovec bez lepku a vajec, mléko s mákem, nemletý mák bez vajec, recept nemletý mák bez vajec z domácích surovin, recepty s mákem celým, makovec z nemletého máku a bez bez vajec, makovec bez vajec a lepku, recepty bez mléka a bez vajec, makovec s celým s mákem, mák bez lepku a vajec, mak a lepek, recept makovec bez lepku, makovec bez vajec a mléka, mák bez lepku, makovec bez lepku recept

Suroviny:
mouka doves farm plain white, prášek do pečiva, soda jedlá, cukr, mák, guarová guma, citron, voda, ocet, šťáva citronová, olej

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu