Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Koláčky maminky Růženky

Hodnocení receptu je 4,2 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Lilica Lilisek Skramusito Lilica Lilisek Skramusito

Náročný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 120 min

120 min (120 min příprava)

Suroviny

Porce: veké: 4 ks, malé: 20 ks

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie22 079 kJ /
5 277 kcal
Bílkoviny106,07 g
Tuky242,55 g
Vláknina22,50 g
Cholesterol 860 mg
Sodík 118 mg
Sůl0,29 g
Sacharidy656,23 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zaděláme kvásek: do misky dáme droždí, trochu cukru, zalijeme vlažným mlékem a promícháme.
Vyběhlý kvásek přidáme k ostatním surovinám. Těsto vypracujeme do hladka a necháme vykynout.
Z vykynutého těsta uděláme velké či malé koláče nebo šátečky. Krok 2: Koláče:
Těsto vyválíme a pomocí rádýlka nebo nože uděláme čtyři kruhy, které dáme na plech s pečícím papírem. Koláče ozdobíme tvarohem, povidly a drobenkou. Okraje koláčů potřeme rozšlehaným vejcem s olejem.
Šátečky:
Vykynuté těsto rozválíme a nakrájíme na čtverečky. Na střed dáme tvaroh nebo povidla a všechny čtyři rohy spojíme k sobě. Šátečky dáme na plech s pečícím papírem a potřeme rozšlehaným vejcem s olejem. Také je můžeme posypat ještě drobenkou. Krok 3: Koláče nebo šátečky pečeme v předem vyhřáté troubě na 200°C asi 25 minut.

Zveřejněno 10. 1. 2017

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Koláčky maminky Růženky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5oKX

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Koláčky maminky Růženky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5oKX

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

Prosím o doplnění objemu zakysané smetany. Děkuji :-K

V bode dva sa píše o zaväzovaní koláčikov...čo si pod tým mám predstaviť? Na fotkách vidím jeden veĺký a potom klasické koláčiky...

Jeden tvaroh (i kdyby byl třičtvrtěkilový:-) mi přijde na skoro 1,5kg těsta dost málo.
No, nebo má Růženka v koláčích raději hodně těsta... Třeba ke kyselici:-)

Lilica Lilisek Skramusito: V tom případě prosím o úpravu receptu, pokud by někdo náhodou chtěl zkusit, mohl by mít problém. V receptu by se měly objevit všechny suroviny i použité postupy:-)

Zobrazit starší odpověď

Tématické fráze:
rádýlko na svatební koláče, koláčky ze zakysané smetany, nekynute kolacky se zakysanou smetanou, těsto nasvatební koláčky se zakysanou smetanou, vázané koláče naší maminky, koláčky z kyselé smetany, svatební kolace se zakysanou smetanou, rádýlko na svatební koláček, rádylka na koláček, recept na svatebí koláčky, svatebí koláče recept, svatební koláčky od maminky recept, malý koláčky a šátečky, rádýlko na male svatební koláče, svatebí koláčky se zakysanou smetanou, tvarohové koláče z kynutého těsta rádýlko, recept od maminky višňové koláčky, malé koláčky s drobenkou, koláč podle růženky

Suroviny:
mouka hladká, droždí, smetana zakysaná, žloutek, cukr, olej, mléko, tvaroh, žloutek, cukr vanilkový, cukr moučkový, povidla švestková, strouhanka, máslo, mouka hladká, cukr

Přidat fotografie receptu