Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kokosové mléko

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

LuciePe LuciePe

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Suroviny pro 3

3

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 908 kJ /
1 412 kcal
Bílkoviny12,00 g
Tuky136,00 g
Vláknina26,00 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 59 mg
Sůl0,20 g
Sacharidy22,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Celý kokos zbavíme skořápky, očistíme a kousky nalámeme do mixovací nádoby. Pokud používáme už zakoupený strouhaný kokos, stačí ho jednoduše nasypat do nádoby. Zalijeme horkou vodou a důkladně promixujeme na kašovitou hmotu. Krok 2: Přes plátýnko v sítku přelijeme do mísy a důkladně vymačkáme. Krok 3: Výsledné mléko můžeme rovnou vypít nebo ho použít pro přípravu dalších pokrmů a nápojů.

Zveřejněno 12. 1. 2017

Poznámka autorky LuciePe

Píši „mléko“, ale samozřejmě nemyslím pravé kravské mléko, ale nápoj připravený z kokosu. Tuto tekutinu si můžete koupit již hotovou v konzervě v obchodě nebo si ji jednoduše vyrobit za pár minut doma. Potřebovat budete pouze dvě suroviny a k tomu dobrý mixér a kus látky. Výsledné mléko skladujte v lednici. Nelekněte se, když se na hladině vytvoří tvrdá krusta. To je kokosový tuk, který můžete použít třeba na pánev pod palačinky nebo asijská jídla, případně si ho namazat na tělo.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kokosové mléko

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v6Ln

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kokosové mléko

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v6Ln

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (8)

No a kamarádka mi řekla, že když se uleží to mléko, tak z vrchu můžeme sbírat kokosový tuk, který je velmi zdravý. Nevím, ještě jsem to nezkoušel :-)

casino: Ne, nepletu, tady je odkaz na ta doporučení. www.vyzivaspol.cz/vyzivova-doporuceni-pro-obyvatelstvo-ceske-republiky/
Neříkám, že s těmi doporučeními úplně souhlasím, jen že prostě považuji za lepší zdroje tuku spíš oříšky a semínka než kokos.

Zobrazit 6 starších odpovědí

Tématické fráze:
kokosové mléko recepty, kokosové mléko recept, kokosové mléko, recepty z kokosového mléka, jak udělat kokosově mléko, recept z kokosoveho mleka, recept na kokosové mléko, kokosové mléko v receptech, co z kokosového mléka, recept kokosové mléko, recepty kokosové mléko, k čemu se používá kokosové mléko, jak se dělá kokosové mléko, jak si udělat kokosové mléko, recepty na kokosové mléko, mléko z kokosu, kde použit kokosové mléko, jak pouzit kokosove mleko, co udělat z kokosoveho mleka, co je kokosové mléko

Suroviny:
kokos, ořechy, voda

Přidat fotografie receptu