Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Metrovka

Hodnocení receptu je 4,8 (14×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

janaka janaka

Snadný

Suroviny

Porce: hodně

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie19 829 kJ /
4 739 kcal
Bílkoviny107,53 g
Tuky161,57 g
Vláknina12,80 g
Cholesterol 1,34 g
Sodík 1,13 g
Sůl3,25 g
Sacharidy707,41 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Heru utřeme s cukrem a postupně přidáváme žloutky, přidáme vlahé mléko, mouku s kypřícím práškem a nakonec tuhý sníh z bílků. Krok 2: Těsto rozdělíme na 2 poloviny a jednu obarvíme kakaem. Těsto nalijeme do vymazaných a vysypaných srnčích hřbetů (já jen pořádně vymazávám herou) a upečeme. Krok 3: Ještě vlahé vyklopíme na pečící papír pomazaný máslem. Necháme vychladnout a pak ostrým nožem rozkrájíme na plátky a slepujeme krémem střídavě tmavý a světlý viz foto. Krok 4: Pak krémem potřeme i vršek a můžeme polít čokoládou nebo zdobit jak je libo. Krok 5: Krém klasika - utřeme máslo a postupně přimícháváme vychladlý uvařený pudink, aby nebyly hrudky protlačím pudink přes sítko, cukr dávám dle chuti. Do větší části krému přidám kakao, protože tím potírám i vršek. Krok 6: Hotové krájíme na šikmé řezy.

Zveřejněno 5. 6. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Metrovka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/O7RB

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Metrovka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/O7RB

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (17)

znám ho už hodně,hodně dlouho je moooc dobrý:-p;-)

Babička mi jí peče každej rok k narozeninám. Je jí opravdu metr, ale u nás se to sní. A ten světlej krém dělá trošku říznutej vaječňákem :-)

Moje přítelkyně mi ji dělá od loňska už po několikáté a pořád se té dobré chutě nemohu nabažit. Je to móóóc dobré.:-K:yes::yes::yes:

Taky jsem dělala, je to moc dobrý řez:-p:yes::yes:

velmí dobré také dělám,ale místo krému koupím krémovou náplň Dr.Oetker - vanilkový a čokoládový,nebo vaječný koňak - rychlý a lechký krém -všichni známí si to chválí a na oslavy obědnavají tak peču třeba 6 metrovek najednou

Prosím Vás,kolik má být na krém másla? Předem moc děkuji.

Ahojky. Mám tento recept také - jen trochu větší dávku - vyjdou z toho hřbety 3 a po slepení měří skutečně 1 METR.:-O Tak snad proto ten název. Jinak: dobrota - a úžasné fotky.;-) Posílám bod.

tento byval u nas kazdu Velku noc mnam mnam :yes:

díky za tip :yes:;-)

ursulajda...tak na tento mucnik som tak cakala kto ho sem vlozi...vdaka ...

Ursulajdo:-)moc hezké a ten foto postup:yes:.Už za něj ti letí boďka a já mám v oblíbených další moučník,a udělám až nebudu vědět co roupama;-):-)

Já tu hledala metrovku, nebo metrový dort, to tu nebylo, tak sem jí vložila;-). Jojo není to žádná novinka, ale nezklame:-p

Také ji znám,zase jako metrovou buchtu :-p:yes::-D

Já jsem to kdysi pekla a bylo to skvélé. Teď bohužel nemám 2 ty formy, jen jednu, budu si ji ale muset pořídit, tady tohle dílko je bomba.;-):yes: +

Dávám bod, já ji mám pod názvem metr buchta.:yes:

Tématické fráze:
metro řezy, metr buchta, moučník metrovka, buchta metrovka, řezy metro, maminčiny recepty cz dorty řezy dobroty, metrová buchta, metr dort od babičky, metr řezy, metro buchta, metr dort, recept na metro řezy, metro rezy recept, moučník metr, metrovka moučník, metrovka dort, metrovka buchta, řezy metrovka, metrořezy, řezy metr

Suroviny:
vejce, cukr moučkový, mouka polohrubá, mléko, tuk hera, prášek do pečiva, mléko, pudink vanilkový, máslo, cukr moučkový, rum, kakao

Přidat fotografie receptu