Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Chili (chilli) con carne

Hodnocení receptu je 4,7 (18×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

1974andrea 1974andrea

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 782 kJ /
1 621 kcal
Bílkoviny230,92 g
Tuky34,40 g
Vláknina63,42 g
Cholesterol 800 mg
Sodík 678 mg
Sůl2,00 g
Sacharidy66,43 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rajčata nařízneme do kříže, spaříme a oloupeme. Pokud máme rajčata z plechu, tato práce nám samozřejmě odpadá. Cibuli nakrájíme najemno. Krok 2: Na hluboké pánvi orestujeme nejprve cibuli a ke konci přidáme nasekané chilli papričky. Vhodíme maso a důkladně ho při restování neustále oddělujeme, aby nám nevznikly velké hrudky. Osolíme, okořeníme a necháme dusit cca 15 minut ve vlastní šťávě při mírnější teplotě. Krok 3: Pak přidáme rajčata a dusíme ještě půl hodiny, průběžně podléváme vodou. Krok 4: Vsypeme fazole a s nimi necháme ještě 15 minut probublávat. Krok 5: Dochutíme, vhodíme čokoládu nebo přisypeme kakao, případně přidáme chilli papričku. Při servírování posypeme koriandrem.

Zveřejněno 16. 1. 2017

Poznámka autorky 1974andrea

Na tento pokrm je tady spousta variant, tak tady je další :-D

Moje recepty a ostatní fotografie najdete na https://inkitchenopen.blogspot.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Chili (chilli) con carne

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GNXK

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Chili (chilli) con carne

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GNXK

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

lenka.janatkova (moderátorka): Já tam ale píšu, že se tam přidává čokoláda ;-)

Chili con carne připravuji hodně často :-) skvělé syté jídlo, přidávám ještě hořkou čokoládu s hodně procenty kakaa, ta chuť je pak úplně někde jinde <3

Velmi velmi opravdu mexické! Snad bych jen preferoval čerstvou nať koriandu, rozhodně i kukuřici a možná i trochu červené kapiové nebo uzené papriky produšené s rajčaty... :yes::-K

:yes:<3 koření Fajitas mám od Antonína
www.koreni.cz/obchod/korenici-smesi/fajitas

Irule: No to mi radši ani nepiš, že nakupuješ u mojí konkurence :-//:-D Mám lepší a levnější ;-)

Marie Švarcová 23. 1. 2017 14:04
jedno z mých zamilovaných jídel, také tam mám ráda čokoládu i kukuřici - SKVĚLÉ :yes::yes::yes::yes::yes:

Snesla bych méně ostré, ale zato i s tou kukuřicí:yes:

Jak jinak než krásné :yes: O chuti nepochybuji. :-K Chilli con carne mám ráda a tuhle porci bych polkla dřív než bys řekla švec:-D

Na chilli con carne (CCC) se chystám už minimálně půl roku <3<3 a teď se na mě směje z monitoru. Tož dobrou chuť :-K:-K Dobře naostřené je vynikající. :yes:

Tématické fráze:
chilli con carne, chilli con carne puvodni, chilli con carne recept, chilli con carne s kukuřicí, recept chilli con carne, chilli con carne top recepty, top recept chili con carne, chilli con chilli con carne, mexicke chili, chíli con carne, chilicor chilli con carne, chilli de chilli con carne, chilli con carne koření, chilli con carne skořice, koření na chilli con carne, chilli kom carne recept, recept chilli con con carne, chili con carne recept, vynikající chili con carne, fazole chilli de carne

Suroviny:
maso hovězí mleté, rajče, cibule, fazole červené, chilli paprika čerstvá, koriandr sušený, římský kmín mletý, koření mexiko, skořice, čokoláda hořká, olej, sůl,

Přidat fotografie receptu