Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí játra s červenými fazolemi

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

mojetara mojetara

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 35 min

35 min (35 min příprava)

Suroviny pro 2

2

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 897 kJ /
692 kcal
Bílkoviny71,28 g
Tuky20,61 g
Vláknina8,56 g
Cholesterol 2,00 g
Sodík 1,05 g
Sůl2,22 g
Sacharidy38,16 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Očistíme játra, překrájíme na menší kousky, lehce osolíme a opepříme. Nakrájíme červenou cibuli na půlměsíčky, zelenou papriku podélně rozpůlíme a napříč nakrájíme na nudličky. Dáme vařit rýži v mírně osolené vodě s přidaným hřebíčkem a bobkovým listem. (Vařím rýži v sáčku, takže koření nebude v rýži, ale dá jí chuť.) Krok 2: V pánvi wok rozehřejeme olej a osmahneme nasekaný česnek a přidáme zázvor, nakrájenou papriku a červenou cibuli. Restujeme asi 3 minuty a přidáme játra. Ochutíme mletými vločkami chilli. Restujeme asi asi 8 minut (podle síly vařiče), tak aby játra byla opečená. Přidáme červené fazole. Promícháme. Zmírníme teplotu. Krok 3: Smícháme lžičku cukru, lžíci ústřicové omáčky, lžíci rýžového octa a 100 ml bílého vína. Zalijeme směsí játra s fazolemi. Krok 4: Snížíme teplotu a povaříme. Můžete ještě mírně dosolit, opepřit a ještě přidat trochu mletých chilli vloček, podle chuti. Vaříme, aby se omáčka mírně redukovala, asi 5 minut. Krok 5: Podáváme s rýží, posypané nasekanou jarní cibulkou.

Zveřejněno 18. 1. 2017

Poznámka autora mojetara

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí játra s červenými fazolemi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3mrA

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí játra s červenými fazolemi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3mrA

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
kuřecí játra s fazoli, fazole s s játry, fazole s kuřecí játrou, kuřecí játra a fazole recept, krůtí játra s fazolemi, kuřecí játra na cibulce s bílých fazolí, kureci jatra s cervenou fazolkou videorecept, kuřecí játra recept, kureci jatra, kuřecí játra na cibulce s fazolemi, jatra s fazoli, játra s fazolo, varime kureci jatra, fazole s játra na cibulce, červené fazole s játra na cibulce, fazole a játra na cibulce, fazole s játry, kuřecí játra s červenou fazolí, kuřecí játra s paprikou a s fazolemi, kureci jatra s cervenou fazolkou

Suroviny:
játra kuřecí, cibule červená, česnek, paprika čerstvá zelená, zázvor mletý, sůl, pepř, vločky chilli, víno bílé, ocet rýžový, cukr, ústřicová omáčka, rýže, koření hřebíček, bobkový list

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu