Kuřecí játra s červenými fazolemi

Name: Kuřecí játra s červenými fazolemi
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 400 g kuřecích jater; 1 červená cibule; 4 stroužky česneku; 1 zelená paprika; 1 lžička mletého zázvoru; sůl; pepř; chilli vločky; 100 ml bílého vína; 1 lžíce japonského rýžového octa; 5 g cukru; 1 lžíce ústřicové omáčky; rýže (tentokrát v sáčku); 2 hřebíčky; 1 bobkový list

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

mojetara

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 35 min

35 min (35 min příprava)

Kuřecí játra s červenými fazolemi, Kuřecí játra s červenými fazolemi — Kuřecí játra s červenými fazolemi

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 897 kJ / 692 kcal
Bílkoviny	71,28 g
Tuky	20,61 g
Vláknina	8,56 g
Cholesterol	2,00 g
Sodík	1,05 g
Sůl	2,22 g
Sacharidy	38,16 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Očistíme játra, překrájíme na menší kousky, lehce osolíme a opepříme. Nakrájíme červenou cibuli na půlměsíčky, zelenou papriku podélně rozpůlíme a napříč nakrájíme na nudličky. Dáme vařit rýži v mírně osolené vodě s přidaným hřebíčkem a bobkovým listem. (Vařím rýži v sáčku, takže koření nebude v rýži, ale dá jí chuť.) Krok 2: V pánvi wok rozehřejeme olej a osmahneme nasekaný česnek a přidáme zázvor, nakrájenou papriku a červenou cibuli. Restujeme asi 3 minuty a přidáme játra. Ochutíme mletými vločkami chilli. Restujeme asi asi 8 minut (podle síly vařiče), tak aby játra byla opečená. Přidáme červené fazole. Promícháme. Zmírníme teplotu. Krok 3: Smícháme lžičku cukru, lžíci ústřicové omáčky, lžíci rýžového octa a 100 ml bílého vína. Zalijeme směsí játra s fazolemi. Krok 4: Snížíme teplotu a povaříme. Můžete ještě mírně dosolit, opepřit a ještě přidat trochu mletých chilli vloček, podle chuti. Vaříme, aby se omáčka mírně redukovala, asi 5 minut. Krok 5: Podáváme s rýží, posypané nasekanou jarní cibulkou.

Očistíme játra, překrájíme na menší kousky, lehce osolíme a opepříme. Nakrájíme červenou cibuli na půlměsíčky, zelenou papriku podélně rozpůlíme a napříč nakrájíme na nudličky. Dáme vařit rýži v mírně osolené vodě s přidaným hřebíčkem a bobkovým listem. (Vařím rýži v sáčku, takže koření nebude v rýži, ale dá jí chuť.)
V pánvi wok rozehřejeme olej a osmahneme nasekaný česnek a přidáme zázvor, nakrájenou papriku a červenou cibuli. Restujeme asi 3 minuty a přidáme játra. Ochutíme mletými vločkami chilli. Restujeme asi asi 8 minut (podle síly vařiče), tak aby játra byla opečená. Přidáme červené fazole. Promícháme. Zmírníme teplotu.
Smícháme lžičku cukru, lžíci ústřicové omáčky, lžíci rýžového octa a 100 ml bílého vína. Zalijeme směsí játra s fazolemi.
Snížíme teplotu a povaříme. Můžete ještě mírně dosolit, opepřit a ještě přidat trochu mletých chilli vloček, podle chuti. Vaříme, aby se omáčka mírně redukovala, asi 5 minut.
Podáváme s rýží, posypané nasekanou jarní cibulkou.

Zveřejněno 18. 1. 2017

Poznámka autora mojetara

Recept také s fotopostupem na http://www.mojetara.cz/recipe/kureci-jatra-s-cerve...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (17× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí játra s červenými fazolemi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3mrA

Jehněčí játra na kukuřici a fazolích

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

tejaja 20 min

Kuřecí játra s červenou čočkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

nofrona

Játra na víně s červenou cibulí a jablíčkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

terezicka1

Frankfurtská polévka s červenými fazolemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

radiator

Kureci prsicka s cervenymi fazolemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

hazel 45 min

Enchilada s vepřovým masem a červenými fazolemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza

Zobrazit více

Vejmrda po staročesku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

mojetara 30 min

Nejlepší křupavá kuřecí křidélka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mojetara 75 min

Kuřecí stehna na zelí s bramborami a slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mojetara 45 min

Smažené grundle

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mojetara 30 min

Restovaná brokolice s česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mojetara 10 min

Vepřové nudličky se zeleninou a rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mojetara 35 min

Zobrazit více

Pokrmy z vnitřností
Luštěniny
Fazole

Oběd
Večeře
Slané chutě
Vaření
Restování
Běžný den
Rychlé recepty
Snadné recepty
Dušení

Moje poznámka

Kuřecí játra s červenými fazolemi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3mrA

Náhodný recept

Jednohubky na párty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Veroly 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Křehké tvarohové řezy

Přidáno před 3 hodinami

Špaldové perníčky s lipovým medem

Přidáno před 4 hodinami

Sádlové pletýnky s trampským cigárkem

Přidáno před 5 hodinami

Linecké koláčky s pusinkou

Přidáno před 6 hodinami

Jednoduché burger bulky

Přidáno před 16 hodinami

Kuřecí plněná roláda pečená ve vepřové tukové bláně

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Na Vánoce patří vaječňák: Nejlepší je z kvalitního rumu a smetany. Pravá vanilka z něj udělá delikatesu

Vánoční trhy v Praze na Míráku lákají na pečená jablka v čokoládě, cukroví i andělské langoše za 140 Kč

Jak na skvělé linecké cukroví: Čím je naplnit a na kterou stranu mazat marmeládu, aby byl výsledek dokonalý

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Kuřecí řízek může mít i výraznou chuť: Poradíme vám, jak ho před obalováním upravit Hodnocení 32×

Kuřecí řízek může mít i výraznou chuť: Poradíme vám, jak ho před obalováním upravit

Čech na výletě v Dubaji ochutnal virální dubajskou čokoládu: Prozradil nám, kolik za ni zaplatil i jestli stojí za ten humbuk kolem

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Nejlepší recepty z kuřecího masa: Je libo kuře pečené, grilované či v omáčce? Hodnocení 30×

Nejlepší recepty z kuřecího masa: Je libo kuře pečené, grilované či v omáčce?

Nejnovější články

Ta nejjednodušší pomazánka na chlebíčky: Suroviny na ni má každý doma a hotová je vmžiku

Melania Trumpová se v jídle hlídá. Celý den má na talíři jen zeleninu a ovoce, nesnáší sushi, ale neodolá smaženému kuřeti

40 foto
Vánoční trhy v Praze na Míráku lákají na pečená jablka v čokoládě, cukroví i andělské langoše za 140 Kč

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vepřová pečeně s brambory a mrkví

alcerm před 38 minutami

Zapečené flíčky s houbami a vejci

Wanilor před 47 minutami

Kakaový olejový korpus na dort Videorecept

Kakaový olejový korpus na dort

Tystynka před 1 hodinou

Krevety v kokosovém mléce

Laelenka před 2 hodinami

Vinná klobása pečená v troubě (bez tuku)

Ludmila B před 2 hodinami

Rychlá hrníčková bábovka Videorecept

Tématické fráze:
kuřecí játra s fazoli, fazole s s játry, fazole s kuřecí játrou, kuřecí játra a fazole recept, krůtí játra s fazolemi, kuřecí játra na cibulce s bílých fazolí, kureci jatra s cervenou fazolkou videorecept, kuřecí játra recept, kureci jatra, kuřecí játra na cibulce s fazolemi, jatra s fazoli, játra s fazolo, varime kureci jatra, fazole s játra na cibulce, červené fazole s játra na cibulce, fazole a játra na cibulce, fazole s játry, kuřecí játra s červenou fazolí, kuřecí játra s paprikou a s fazolemi, kureci jatra s cervenou fazolkou

Suroviny:
játra kuřecí, cibule červená, česnek, paprika čerstvá zelená, zázvor mletý, sůl, pepř, vločky chilli, víno bílé, ocet rýžový, cukr, ústřicová omáčka, rýže, koření hřebíček, bobkový list

Kuřecí játra s červenými fazolemi

Suroviny pro 2

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora mojetara

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

40 foto Vánoční trhy v Praze na Míráku lákají na pečená jablka v čokoládě, cukroví i andělské langoše za 140 Kč

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

40 foto
Vánoční trhy v Praze na Míráku lákají na pečená jablka v čokoládě, cukroví i andělské langoše za 140 Kč