Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Karlovarský knedlík

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

jan.fertal jan.fertal

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Suroviny pro 1

5

1

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 612 kJ /
2 297 kcal
Bílkoviny92,03 g
Tuky104,58 g
Vláknina16,90 g
Cholesterol 1,31 g
Sodík 3,03 g
Sůl6,99 g
Sacharidy239,92 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Starši rohliky nakrajime na kosticky, hrst kosticek osmahneme kratce na panvicce na masle a pridame k ostatnym kostickam.
Pridame nakrajenou petrzelovou nať, nastrouhany tvrdy syr, spetku muskatoveho kvetu, trochu mleteho pepře pokropíme kuřecí vývarem a promisime.
Cibuli osmahneme na trosce oleje a dame bokem.
Z mleka, zloutku a mouky zamichame ridke testo, posolime pulkou soli a druhou pulkou posypeme rovnomerne kosticky s petrzelovou nati. Nachystanou mlecnou smes nalijeme na kosticky a dobre promichame. Restovanou cibuli přidáme ke kostičkam.
Nasledne vyslehame bilky a pridame je do kosticek, spolu opatrne promichame. Krok 2: Smesi kosticek naplnime mikrotenovy sacek, vytlacime z nej vzduch jak to pujde a ve stredu sacku narizneme smerem nahoru a sacek zavazeme. Krok 3: Takto naplneny sacek vlozime do vrouci vody do hrnce a varime prikryte asi 35-40 min. Hotovy knedlik po castecnem ochladnuti nakrajime na platky. Timto mnozstvim muzeme naplnit 2 sacky a muzeme mit knedliky mensi. Krok 4: Podava se jako priloha k ruznym pokrmum, dle libosti. Nejspis k ruznym omackam a k masu se zelim.

TIP: Jak krájet knedlík nití?

Zveřejněno 21. 1. 2017

Poznámka autora jan.fertal

Knedlik je mozne i zmrazit. Tak ho mame po ruce kdykoli.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Karlovarský knedlík

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1kMZ

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Karlovarský knedlík

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1kMZ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
top recepty karlovarský knedlík, karlovarský knedlik, karlovarské knedlíky top recepty, pečené karlovarské knedlíky, karlovarský knedlik recept, nej karlovarsky knedlik, příprava karlovarského knedlíku, karlovarský knedlík top recepty, recept na karlovarský knedlík, karlovarské knedlíky, recepty karlovarský knedlík, nej recepty na karlovarský knedlík, příprava karlovarských knedliku, příprava knedlíků, příprava karlovarského knedlíků., recept karlovarský knedlík, karlovarské knedlíky recept, nej recept na karlovarsky knedlíky, nej karlovarsky knedlíky, domaci knedlik

Suroviny:
pečivo, vejce, žloutek, bílek, mléko, nať petrželová, mouka hrubá, květ muškátový, sůl, cibule, pepř mletý, sýr tvrdý, máslo, olej, vývar kuřecí

Přidat fotografie receptu