Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřové kostky s bramborami v jemné cibulové omáčce

Hodnocení receptu je 4,7 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 019 kJ /
1 199 kcal
Bílkoviny134,29 g
Tuky40,83 g
Vláknina13,95 g
Cholesterol 426 mg
Sodík 373 mg
Sůl0,70 g
Sacharidy69,12 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso a brambory nakrájíme na větší kostky. Rozehřejeme sádlo a maso necháme zatáhnout. Přidáme papriku, kmín, sůl a pepř. Podlijeme vývarem jen do poloviny masa a dusíme do poloměkka. Poté přidáme brambory a společně dusíme do měkka. Podle potřeby lehce podléváme. Krok 2: Mezitím nakrájíme cibuli na proužky a na másle ji pozvolna opečeme do zlatavé barvy. Zasypeme moukou, opražíme a zalijeme zbylým vývarem. Povaříme 15-20 minut a rozmixujeme ponorným mixérem na hladkou omáčku. Krok 3: Maso s bramborami necháme vydusit na tuk a přidáme omáčku, hořčici a smetanu. Společně necháme chvíli probublat a dochutíme případně solí a pepřem. Podáváme s chlebem

Zveřejněno 25. 1. 2017

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové kostky s bramborami v jemné cibulové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4nDx

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové kostky s bramborami v jemné cibulové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4nDx

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

:yes::yes: cibulová omáčka je skvělá

Super. Ukládám do oblíbených :yes:<3

:yes::-K

Pěkné :yes:

Cibulovou omáčku dělám bez smetany a hořčice, k vařenému hovězímu, ale takhle by mi taky chutnala<3

Tématické fráze:
vepřové kostky s bramborem, cibulová omačka se smetanou, vepřove kostky, vepřové kostky recept, omáčky recepty, vepřové kostky na na cibuli, vepřové s omackou, omáčka k bramborám, vepřové z brambory, omáčka z vepřového k bramboram, cibulova omacka s vepřovým masem, recepty vepřové kostky, vepřová omacka k bramborum, omáčka k bramborám a vepřovému masu, vepřové kostky v jemné omáčce, veprova omacka s bramborem, vepřové s bramborem, omáčka z vepřového masa s bramborem, vepřové na cibuly, vepřové kostky s cibulí

Suroviny:
plec vepřová, brambory, cibule, sádlo, máslo, smetana, vývar, paprika sušená sladká, hořčice, mouka hladká, kmín mletý, sůl, pepř

Přidat fotografie receptu