Rebarborový koláč
Koláč s revení nemusí být fádní buchta na plech. Zkuste tento vymazlený koláč podle našeho receptu. Reveň, pikantní meruňkový džem a nadýchaná zapečená sněhová čepice vás popoženou pro hrníček s kávou - aby byla pohoda s moučníkem dokonalá.
Suroviny pro 1 kus
12 kusů
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 12 969 kJ / 3 100 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 54,65 g |
Tuky | 138,80 g |
Vláknina | 28,24 g |
Cholesterol | 1,10 g |
Sodík | 858 mg |
Sůl | 2,59 g |
Sacharidy | 393,84 g |
Postup přípravy
Krok 1: Citrón omyjeme a osušíme. Ostrouháme z něj kůru a vymačkáme šťávu.
Krok 2: Rozklepneme 2 vejce a dva bílky odložíme na náplň.
Krok 3: Smícháme půl lžičky citronové kůry, 1 celé vejce, 2 žloutky a zbylé přísady do těsta. Těsto dáme do vymazané dortové formy o průměru 24 cm a uhladíme.
Krok 4: Reveň oloupeme, omyjeme, nakrájíme na 3 cm dlouhé kousky - asi 60 g odložíme - a poklademe na těsto.
Krok 5: Koláč pečeme 40 minut v předehřáté troubě.
Krok 6: Zbylé kousky reveně povaříme v trošce vody s 20 g cukru.
Krok 7: Ze 2 bílků a citronové šťávy ušleháme tuhý sníh. Za stáleho šlehání přidáme zbylý cukr. Sněhovou hmotu dáme do cukrářského sáčku a na předpečený koláč nastříkáme mřížku a rozety.
Krok 8: Koláč vložíme zpátky do trouby a pečeme ještě 15 minut dozlatova. Okraj potřeme meruňkovým džemem. Koláč ozdobíme kousky reveně a mandlovými lupínky.
Zveřejněno 7. 6. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rebarborový koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/y8xz
Moje poznámka
Rebarborový koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/y8xz
Nejnovější recepty
Čokoládové s kytičkou
Přidáno před 8 hodinami
Brambory na smetaně 2
Přidáno před 10 hodinami
Pečená štika s dýní
Přidáno před 14 hodinami
Masové kuličky v zeleninové omáčce s bramborovou kaší
Přidáno před 15 hodinami
Halloweenští duchové s ořechovou náplní
Přidáno před 16 hodinami
Krůtí válečky s mozzarelou (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlý ořechový závin
Sladkostiodbarborky před 6 hodinami
Kuřecí prsíčka s hruškou, kešu a červenou řepou
Komtesina před 7 hodinami
Tvarohový koláč se švestkami
Valis před 7 hodinami
Nejlepší špenát
Zaneta23 před 10 hodinami
České buchty
Zaneta23 před 11 hodinami
Gulášovka z mletého masa
trdlo před 12 hodinami
Kynutý houskový knedlík 2
Merylas před 12 hodinami
Sýrovo-brokolicové placky
Eva z HK před 15 hodinami
Ostružinový kynutý věnec
Cejenka před 16 hodinami
Zapečené špagety se sýrem
Lennulinka před 16 hodinami
Tématické fráze:
rebarborový koláč do dortové formy,
rebarborovy kolac,
rebarborovýkoláč,
rebarborové koláče,
rebarborový koláč recept,
trenetesto,
mail ebkar.com.sa loc:cz,
rebarborovy,
koláč z rebar,
arborový koláč,
borovy kolac,
rebarborový koláč s mřížkou,
rebarborov kol,
francouzský rebarborový koláč,
rebarborový dort se snehem,
kolač rebarbory orovy,
koláč z rebarbory v dortové formě,
recept na rebarborový koláč,
rychly kolac s rebar,
recepty z rebar
Suroviny:
citron,
máslo,
mouka,
cukr,
prášek do pečiva,
vejce,
skořice,
sůl,
šťáva citronová,
reveň,
cukr,
džem meruňkový,
lupínky mandlové
Komentáře (13)