Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Domácí "žervé"

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Iveta123

Snadný

Doba přípravy 1440 min Doba přípravy: 1440 min

1440 min (1440 min příprava)

Suroviny

Porce: 200 - 250 g

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 141 kJ /
512 kcal
Bílkoviny31,99 g
Tuky27,57 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 118 mg
Sodík 309 mg
Sůl0,52 g
Sacharidy33,89 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V misce metlou pořádně promícháme všechny suroviny. Krok 2: Do misky s víkem vložíme plínku nebo plátýnko a směs do ní vlijeme. Krok 3: Při zavírání misky povytáhneme plínku tak, aby pod ní zbylo dost místa na odkapávání syrovátky, pevně uzavřeme víko a vložíme na 24 hodin do ledničky. Látku, která přesahuje z misky, smotejte na víčko, navlhne a nadělala by vám v ledničce nepořádek :-). Krok 4: Druhý den máme hotovo. Žervé vyndáme tak, aby se nenamočilo zpět v syrovátce a přendáme do krabičky. Je výborné. Doma nám moc dlouho nevydrží.

Zveřejněno 5. 2. 2017

Poznámka autorky Iveta123

Žervé dělám buď jen slané nebo s bylinkami. Někdy nechávám odkapávat kratší dobu (cca 18 hod). Sýr je potom vlhčí, ale stále dobrý.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Domácí "žervé"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oWkB

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Domácí "žervé"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oWkB

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

Urobila som "žervé" podľa tohto receptu v Tescomáckom "stroji" (je veľmi dobrý na cedenie a odkvapávanie). :-) Syrovátky som mala veľmi málo, ale to asi záleží na jogurte a smotane, mňa to potešilo. Je to cítiť, že je to z jogurtu, ale tým nechcem povedať, že je to nie dobré, práve naopak. Je to veľmi dobré. Teraz som robila čisté žervé, len s trochou mletého bieleho korenia, ale určite vyskúšam aj bylinky. ;-):yes:

Tématické fráze:
domácí zerve, domácí žervé recept, žerve, žervé z jogurtu, recept na žervé, recept na domácí žerve, žerve recept, jak udělat žerve, recepty s zerve, syr žervé, jak se dělá žerve, zerve domaci, domaci syr zerve, recepty se žervé, recepty ze žervé, domácí gervé, domácí žervé z jogurtu, domácí žervé z tvarohu, žervé z bileho jogurtu, co je to žervé

Suroviny:
jogurt bílý, smetana zakysaná, sůl, bylinky

Přidat fotografie receptu