Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Masopustní koblihy od babičky

Receptů na masopustní koblihy je spousta a asi každý už má nějaký ten svůj oblíbený, podle kterého je dělá nejčastěji. Pokud ne, zkuste tento léty osvědčený recept. Znaly ho už naše babičky, pochází z kuchařky z roku 1955.

Hodnocení receptu je 5,0 (39×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min bez doby kynutí

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava, bez doby kynutí)

Masopustní koblihy od babičky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 18

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie16 949 kJ /
4 051 kcal
Bílkoviny116,89 g
Tuky120,74 g
Vláknina26,48 g
Cholesterol 1,50 g
Sodík 1,01 g
Sůl2,48 g
Sacharidy579,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z vlažného mléka, kvasnic a cukru necháme vykynout kvásek. Do mísy prosejeme mouku, přidáme žloutky, máslo a zbytek surovin. Necháme v teple vykynout. Mezitím smícháme povidlovou směs. Krok 2: Po vykynutí odebíráme přibližně stejné kousky, které prsty roztlačíme. Na každý kousek dáme povidla a těsto zabalíme do koblihy. Necháme ještě chvíli kynout. Krok 3: Rozehřejeme vyšší vrstvu oleje a koblihy smažíme na malém plameni pozvolna z obou stran. Nejprve vrchní vykynutou stranou dolů. Usmažené koblihy odkládáme na papírový ubrousek aby se odsál přebytečný tuk.

Jak dokonale usmažit koblihy

TIP: Koblihy ve tvaru dýně

Zveřejněno 11. 2. 2017

Poznámka autorky mika59

Recept je z kuchařské knihy z roku 1955.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (39 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (238× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (18 komentářů)

Ohodnotit recept (39 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Masopustní koblihy od babičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pWmN

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Masopustní koblihy od babičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pWmN

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (18)

irenaL 22. 7. 2019 11:58
mika59 - díky za radu - zkusím znova.

irenaL 14. 7. 2019 17:26
Dělala jsem dnes poprvé, ale nepodařilo se mi je usmažit.Vevnitř byly nedodělané.Asi moc horký Olej?

mika59 mika59 14. 7. 2019 17:38
irenaL: Asi rychle smažené Musí se smažit
na malém plameni pozvolna. To mně mrzí....dopišu to do receptu.

mikklik 18. 4. 2019 07:45
Jsou výborné! Naučila jsem se je balit podle mamky stejně jako buchty a dělají se tak u nás odjakživa. Plním jakoukoliv hustou marmeládou nebo povidly a smažím na sádle. :-8

jipet 2. 3. 2019 11:10
Dneska máme masopust tak jsme vyzkoušeli.jsou výborné:yes:

mika59 mika59 2. 3. 2019 15:42
jipet: Děkuji.:-K mám radost..;-)

TEREZA KULAWIAKOVÁ 24. 2. 2017 17:38
MOC SÉ. MILIBIÉJ VAŠÉ RECEPTÝ. CHODNÉ JE PROHLIŘIM MÁM ZAJÉM POŘAT ONOVÉ RECEPTÝ.

casino casino 11. 2. 2018 13:21
...a blízko, blizoučko Popeleční středa...
Tak si hleďte masopustu ještě užít :-K

https://www.kucharkaprodceru.cz/masopustni-koblihy...

Zobrazit starší odpověď

janky3 janky3 22. 2. 2017 17:17
Moje babička na rozváleném těstu naznačila polovinu, na jedné polovině naznačila sklenkou kolečka. Na každé kolečko dala lžičkou tužší marmeládu neředěnou, a pak překryla druhou polovinou. Toutéž skleničkou vykrájela kolečka kolem kopečků marmelády. Dělám to stejně, jde to rychle. Aby se olej nepřepaloval, přidávala do oleje nebo sádla kolečka mrkve, když do sebe natáhla to nezdravé, vyměnila je. Vaše vypadají fakt krásně a opravdu bych se zakousla, kdybych neměla cukrovku.

Majkaa Majkaa 23. 2. 2017 21:21
janky3: Kdysi jsem tenhle postup taky vyčetla a tím, že se to vykrojí přes spodní kolečko, tak docela dobře drží a náplň nevyteče:yes:Máte pravdu, složité to není:-)

Marie Svarcova Marie Svarcova 17. 2. 2017 20:00
:yes::yes::-K mám úplně stejný recept - jsou opravdu skvělé <3

Barča 12. 2. 2017 15:39
Dnes jsem dělala koblížky stejné, jenom přidávám kůru i šťávu s jednoho citronu, jsou voňavé a moc chutné:-):yes:

skarlettka 12. 2. 2017 11:36
jen si myslím, že do koblih patří merunková marmeláda, ne povidlí.

Majkaa Majkaa 13. 2. 2017 19:18
mika59: Taky mám raději povidla, nejsou tak náchylná k vytečení, ale jinak záleží na tom, jak je má kdo rád:yes: myslím, že tady jde hlavně o postup:-p

Zobrazit starší odpověď

rihana 11. 2. 2017 16:29
Zrovna dnes jsem je vyráběla a teď narazím na tyto. Pracně jsem je vykrajovala, jak jsem se dočetla v jiném receptu a nyní zjistím, že to jde taky dělat jako buchty. I když se mi dnes povedly, příště budou určitě tyto.

JanaDorazinova JanaDorazinova 11. 2. 2017 16:12
:-K:yes::yes:

K receptu nejsou žádné komentáře.

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
recept na koblihy, koblihy recept, recept na výborné koblihy, rychlé masopustní koblihy recept, nejlepší masopustní koblihy, recept na nejlepší masopustní koblihy, nejlepší masopustní na koblihy, top recepty koblihy, recept koblihy, masopustní koblihy z Majolky®, recept na koblihy výborné videorecept, masopustní koblihy plněné, koblihy podle babičky, koblihy top recepty, masopustní recepty, tvarohové koblihy výborné videorecept, masopustní koblihy z tvarohového těsta, hrnkové koblihy, masopustní menu, masopustnikoblihy

Suroviny:
mouka hladká, mléko, kvasnice, kvasnice, žloutek, cukr, máslo, sůl, rum, sůl, olej, povidla švestková, cukr vanilkový, skořice, kůra citronová

Přidat fotografie receptu