Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Špíz z tofu a zeleniny

Dny začínají být teplejší a teplé letní podvečery lákají k rozpálení grilu, na kterém můžeme připravit spoustu dobrot. Z čerstvé zeleniny ze zahrádky můžete připravit špízy s tofu. Ke špízům podáváme pikantní dresink ze zakysané smetany.

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

terezicka1 terezicka1

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 799 kJ /
430 kcal
Bílkoviny11,06 g
Tuky21,84 g
Vláknina10,72 g
Cholesterol 68 mg
Sodík 97 mg
Sůl0,19 g
Sacharidy43,73 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory předvaříme vcelku se slupkou. Tofu nakrájíme na kostky. Z papriky vykrojíme jadřinec a nakrájíme na kostky. Krok 2: Lilek a cuketu nakrájíme na kostky, posolíme a necháme vypotit. Cibuli oloupeme a nakrájíme na čtvrtky. Stroužek česneku oloupeme a utřeme. Krok 3: Do malé misky dáme trochu oleje, přidáme oblíbené grilovací koření (já teď konečně použila osmanské koření, které jsem si pořídila na trzích) a česnek. Touto marinádou potřeme tofu kostky. Krok 4: Připravíme špejle nebo jehlice na špízy a střídavě napichujeme brambor, tofu, lilek, cibuli, cuketu a papriku. Krok 5: Uděláme dva špízy a ugrilujeme. Podáváme s dresinkem. Krok 6: Na dresink smícháme zakysanou smetanu s pažitkou, hořčicí, prolisovaným česnekem, chilli samínky a Tabascem. Osolíme, opepříme a promícháme.

Zveřejněno 17. 2. 2017

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Špíz z tofu a zeleniny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DKKx

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Špíz z tofu a zeleniny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DKKx

Marie

Komentáře (2)

<3:yes:

:-D:-D:-D Tak to by mi šľahal plameň z úst ako dráčikovi. Ja robím špíz z tofu, ale bez zemiakov a s cesnakom, teda jemnejšiu verziu. Takú neškodnú. :-D Ale recept sa mi páči. :yes:

Tématické fráze:
spiz z tofu, veganské špízy, tofu špíz, zeleninový špíz s tofu, zeleninový špíz s s tofu, lilek s tofu, spizy z tofu, špízy s uzeným tofu, kureci spiz s tofu, špíz z uzeného tofu, zeleninivý špíz s toffu, zeleninové špízy s tofu, špíz s uzeným s tofu, tofu spízy, veganské recepty s uzeným tofu, tofu na špízu, uzene tofu recepty špíz, uzené tofu špíz, špíz s uzeným tofu, veganské špízy s tofu

Suroviny:
lilek, cuketa, brambory, paprika čerstvá červená, koření grilovací, česnek, cibule červená, tofu uzené, smetana zakysaná, pažitka, sůl, pepř mletý, hořčice, česnek, chilli, tabasco

Přidat fotografie receptu