Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Skopové na divoko

Hodnocení receptu je 4,2 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

hanahcotton hanahcotton

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 182 kJ /
283 kcal
Bílkoviny2,57 g
Tuky22,57 g
Vláknina8,41 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 50 mg
Sůl0,10 g
Sacharidy15,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Skopovou kýtu nakrájíme na kostky. Smícháme olej - jednu lžíci, sůl,kurkumu, curry, nové koření a chilli. Vzniklou pastu smícháme s masem a necháme přes noc odležet. Krok 2: Na rozpálenou hlubokou pánev dáme 1 lžíci oleje a osmažíme odležené maso, až se skoro přichytne. Musí být pěkně zatáhnuté a opečené. Krok 3: Maso vytáhneme a na výpeku osmahneme nakrájenou cibuli, na plátky nakrájený česnek a na tenké plátky nakrájenou mrkev. Přidáme maso, vše podlijeme vodou a přidáme bobkový list. Krok 4: Vše pomalu dusíme, než je maso měkké. Pomalou přípravou vznikne krásně hustá šťáva. Krok 5: Ve finále přidáme sterilované fazole. Vše smícháme, dochutíme solí a podáváme s bramborem nebo rýží.

Zveřejněno 20. 2. 2017

Poznámka autorky hanahcotton

Můžeme použít i pomalý hrnec.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Skopové na divoko

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9vvx

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Skopové na divoko

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9vvx

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

"Musí být pěkně zatáhnuté a opečené, aby šťáva zůstala uvnitř."
No, maso KRÁJENÉ NA KOSTKY a tepelně upravované déle než "na minutku" stejně šťávu pustí, že ;-)

casino: Tak pokud budeme chtít polemizovat a slovíčkařit, tak každé maso je svým způsobem krájené :-* To nemůžeš popřít...v případě, že tě irituje dovětek se šťávou, tak tuto část věty odstraním :-D

Tématické fráze:
skopové, jehněčí na na divoko, skopové plátky, skopové recept, skopové kostky, recept skopove, skopove s ryzi, recepty na skopové, skopove recepty, nejlepší skopove, recept na skopové, skopové nejlepší recept, skopová kýta na divoko, top recepty na skopové, skopové kosky s rýží, jehněčí na divoko, skopový s rýží, recepty ze skopovych drobu, nejlepší recept na skopové maso, skopová kýta na divoko

Suroviny:
kýta skopová, cibule, česnek, olej, curry, kurkuma, koření nové koření mleté, bobkový list, sůl, chilli, fazole sterilované, mrkev

Přidat fotografie receptu