Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Huspeninová srdíčka

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 20 minut + cca 5 hodin tuhnutí

20 minut + cca 5 hodin tuhnutí

Suroviny

Porce: cca 700ml huspeniny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 738 kJ /
415 kcal
Bílkoviny83,53 g
Tuky5,00 g
Vláknina4,20 g
Cholesterol 193 mg
Sodík 203 mg
Sůl0,49 g
Sacharidy8,17 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Želatinu nasypeme do teplého vývaru a necháme 10 minut nabobtnat. Krok 2: Mezitím nakrájíme nadrobno cibuli a uvařené kuřecí maso.
Řepu oloupeme a do hlubší mísy, nebo hrnce, ji nastrouháme na hrubém slzičkovém struhadle. Přilijeme vývar s želatinou a ponorným mixérem rozmixujeme na kaši. Krok 3: Do rozmixované směsi přidáme ocet, cibuli a maso a vše vařečkou promícháme.
Nalijeme do vyšší nádoby obdélníkového tvaru a dáme na několik hodin ztuhnout do lednice. Krok 4: Poté huspeninu vyklopíme na kuchyňské prkýnko a vykrajovátkem vykrojíme potřebný tvar.
Podáváme se sterilovaným křenem a čerstvým pečivem. Krok 5: Zbylé kousky, které nám zůstanou po vykrajování, nakrájíme na kostičky. Na talíři, nebo v misce posypeme drobně nakrájenou cibulí a podle chuti zakápneme octem.

Zveřejněno 28. 2. 2017

Poznámka autorky Anna Kocikova

Nestihli jste Valentýn, nezoufejte. Bude MDŽ, svátek matek a den otců.

Tuto nepečenou chuťovku také můžete připravit i během roku, jen tak, když je sezona červené řepy.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Huspeninová srdíčka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rWr6

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Huspeninová srdíčka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rWr6

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

Děkuji všem:-8:-KRáda experimentuji a některé suroviny jsou pro mě opravdu velká výzva;-)

Ty jsou :yes:

Paradny receptik,ukladam do kucharky na vyskusanie.:-K:-K:yes::yes:

Bezva..:yes::yes:

Tématické fráze:
huspeninovy dort, recept na dort mdž, kureci srdicka, huspeni recept, levandulová želatinou, srdicka z zelatiny

Suroviny:
řepa červená, prsa kuřecí, cibule, želatina na vaječnou tlačenku, vývar kuřecí, ocet, srdce vepřové

Přidat fotografie receptu