Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Plněné kuře na zelenině s brambory

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Lenka Škulinová Lenka Škulinová

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 90 min

90 min (90 min příprava)

Suroviny

Porce: 4+

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 843 kJ /
918 kcal
Bílkoviny18,30 g
Tuky45,43 g
Vláknina32,90 g
Cholesterol 128 mg
Sodík 469 mg
Sůl1,09 g
Sacharidy96,76 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejeme na 180°C.
Do pekáčku nebo větší hlubší zapékací mísy dáme máslo, cibuli, brambory, posypeme kmínem a sušeným česnek. Na to rovnoměrně naskládáme rajčata, paprikové proužky, ledový salát, kedlubny a povrch posypeme rozdroleným bujonem. Vše zalijeme vodou. Krok 2: Na náplň v misce smícháme na kostičky nakrájená rajčata, papriku, kedlubnu, ledový salát a nadrobno nakrájenou cibulku. Přidáme sůl, trochu kuřecího koření a promícháme. Krok 3: Kuře omyjeme, naplníme připravenou směsí, povrch posypeme kuřecím kořením (dávám koření dle odhadu, abych pokryla důkladně celé kuře - záleží na vlastním odhadu jak moc kdo chce, aby bylo více či méně ostré). Krok 4: Kuře položíme na připravený podklad v pekáči a zakryjeme alobalem.
Dáme do trouby a pečeme v předehřáté troubě cca hodinu, resp. podle velikosti kuřete, dokud nezměkne.
Během pečení je dobré občas kuře podlévat šťávou. Asi po hodině sundáme z pekáče alobal a pečeme ještě dalších deset minut, aby kuře získalo zlatou a křupavou kůžičku. 

Zveřejněno 5. 3. 2017

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Plněné kuře na zelenině s brambory

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xWEr

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Plněné kuře na zelenině s brambory

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xWEr

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

Nevím, na celé kuře mi 45 min připadá malo. Já peču tedy vždy jen stehna, protože jsme dva a i ty nechám 1 hodinku a 20 minut, teď když jsem měla stehna větší tak i dýl. Nedovedu si to moc představit.

La Furi Roja: V receptu jsem opravila dobu pečení. Pokud se kuře peče celé, je třeba ho péct minimálně hodinu, ale záleží také na velikosti kuřete.

Tématické fráze:
kuře na zelenině s bramborem, kure s bramborem na zelenině, kuře na zelenině, kuře s bramborem, celé kuře s bramborem, kuře na zelenině a bramborach, recept na plněný celé kuře, kure na bramborach, kuře na zelenině s brambory recept, kuře zelenina, kuře na zelenině s bramborami a vejcem, kure brambory zelenina, kuře na bramboraku, plněný kuře zelenina, kure na zelenine tecept, tecept kure na paprice, tecept kure, jak upeci slepici ctvrtku, brambory zelenina tecept, kuře zelenina brambory

Suroviny:
kuře, brambory, cibule, kedlubna, rajče, paprika čerstvá bílá, salát ledový, kmín mletý, česnek sušený, koření kuře 7 bylin, bujón slepičí, máslo, sůl, voda, kedlubna, cibulka, rajče, paprika čerstvá bílá, koření kuře 7 bylin, sůl

Přidat fotografie receptu