Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Květák pečený v sýrové strouhance

Nebaví vás smažení květáku ve vysoké vrstvě oleje? Dejte šanci pečeným květákovým růžičkám s jemnou příchutí česneku a mleté papriky. Příprava je velmi snadná. Během čekání na dohotovení květáku můžete připravit bramborovou přílohu a dobrý dip.

Hodnocení receptu je 5,0 (33×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 40 min

50 min (10 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 827 kJ /
1 632 kcal
Bílkoviny71,76 g
Tuky62,12 g
Vláknina12,01 g
Cholesterol 593 mg
Sodík 3,04 g
Sůl6,27 g
Sacharidy190,98 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Syrový květák omyjeme, osušíme a rozdělíme na menší růžičky. Vejce smícháme se solí (solíme trochu více) hořčicí a česnekem. Strouhanku smícháme se sýrem a paprikou. Květák obalíme v mouce, vejcích a strouhance se sýrem. Krok 2: Připravíme plech s pečicím papírem, potřeme ho olejem a uložíme květák. Do misky nalijeme trochu oleje smíchaného s paprikou a květák lehce potřeme. Krok 3: Troubu vyhřejeme na 190-200 °C. Vložíme květák a pečeme 30-40 minut doměkka. Občas zkontrolujeme a jednotlivé kousky obrátíme, aby se opekly ze všech stran do zlaté barvy. Krok 4: Podáváme s bramborovou kaší, či bramborem a jogurtovým dipem, nebo tatarskou omáčkou.

TIP: Dipy - speciální omáčky, které chutnají

Zveřejněno 7. 3. 2017

Poznámka autorky mika59

Hrnek o objemu 250 ml

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Květák pečený v sýrové strouhance

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WAyg

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Květák pečený v sýrové strouhance

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WAyg

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (9)

Vynikající! Jen jsem ten květák, přece jenom, trošku povařila. Pak nemusel být v troubě tak dlouho.<3

:yes::yes::yes: vynikající doporučují

:yes::yes: jedno z mých oblíbených jídel - mňam

jako sýr je vynikající použít čedar. Je to moc dobré. Taky už nedělám jinak, dá se použít i kuřecí maso<3

krása, ještě lepší ochutnat, wow:-K

Zobrazit starší odpověď

To musím vyzkoušet, určitě zdravější způsob, díky.

:yes: :yes: :yes:

Moc lákavé :yes::yes::yes::yes:

Tématické fráze:
květák recepty, peceny kvetak, pečený květák se sýrem, recepty z květáku, recept na peceny kvetak, květák pečený, pečený květák recept, sýrová strouhánka, květák v alobalu, recept na květák, recept s květákem, květák v sýrovém těstíčku pečený v troubě, obalovaný květák se sýrem pečený v troubě, květák v těstíčku pečený v troubě, peceny květák recepty, květák recept, recepty květák, květák pečený v troubě, recepty na jídla z květáku, sýrový kvetak pečený v troube

Suroviny:
květák, mouka hladká, vejce, sůl, hořčice, česnek, paprika sušená sladká, strouhanka, sýr nastrouhaný, olej, paprika sušená sladká

Přidat fotografie receptu