Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Brambory zapečené s pórkem a šunkou

Hodnocení receptu je 4,4 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

radiator radiator

Snadný

Suroviny pro 2

2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 033 kJ /
486 kcal
Bílkoviny31,44 g
Tuky19,22 g
Vláknina6,48 g
Cholesterol 438 mg
Sodík 710 mg
Sůl1,62 g
Sacharidy43,95 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejeme na 200°C.
Brambory zbavíme slupky, nakrájíme na 5 mm plátky a povařime tři minuty v osolené vodě. Scedíme a necháme trochu zchladnout. Krok 2: Šunku nakrájíme na nudličky, pórek na kolečka, tvrdý sýr a česnek najemno nastrouháme.
Do zakysané smetany rozklepneme vejce, přidáme muškátový oříšek, vidlilčkou rozšleháme a nakonec vmícháme nastrouhaný sýr Krok 3: Zapékací misku vytřeme máslem a na dno naskládáme část brambor. Na brambory dáme sem tam nastrouhaný česnek, posypeme je tymiánem, pórkem a šunkou.
Navrch dáme další část brambor, opět trochu tymiánu, zalijeme dochucenou zakysanou smetanou a příp. posypeme ještě zbývajícím nastrouhaným sýrem.
Zapékací misku dáme do trouby a pečeme cca 20-25 minut dozlatova.

Zveřejněno 15. 3. 2017

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Brambory zapečené s pórkem a šunkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gWo9

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Brambory zapečené s pórkem a šunkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gWo9

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
zapečené brambory s pórkem, zapecene brambory se šunkou, zapečený pórek se šunkou, zapečené brambory se smetanou a šunkou, zapékané brambory s pórkem, brambory zapečené s porkem, francouzské brambory s porkem, francuzke brambory, pórek s brambory, brambory se şunkou, brambory s porkem, zapečené brambory se sunkou a porkem, brambory s sunkou vejce smetana, zapečené brambory se šunkou a smetanou, zapečený porek s brambory, zapékané brambory se šunkou, zapecene brambory s porkem, brambory se sunkou a porkem, zapečené brambory s sunkou, brambory zapečené se šunkou

Suroviny:
brambory, pórek, šunka, sýr ementál, česnek, vejce, máslo, smetana zakysaná, tymián, ořech muškátový, sůl

Přidat fotografie receptu