Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kefírová buchta s drobenkou

Máte - li v oblibě svěží moučníky s ovocem, je tento recept právě pro vás. Příprava zabere jen pár minut a díky kefírovému mléku, přidanému do těsta, je buchta příjemně vláčná a nedrobivá a krásně voní meruňkami a máslovou drobenkou.

Hodnocení receptu je 4,9 (50×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

terezicka1 terezicka1

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 35 min

55 min (20 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 plech

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie21 574 kJ /
5 156 kcal
Bílkoviny108,22 g
Tuky157,47 g
Vláknina22,50 g
Cholesterol 749 mg
Sodík 402 mg
Sůl0,87 g
Sacharidy815,34 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Připravíme mísu, do které vlijeme mléko, přidáme vejce a rozmícháme. Mouku smícháme s kypřicím práškem, zamícháme do mléka a přilijeme olej. Krok 2: Jemnou hmotu pak vlijeme na vymazaný a vysypaný plech. Krok 3: Posypeme nakrájenými meruňkami a navrch drobenkou. Na drobenku rozemneme mezi prsty máslo, cukr a mouku. Krok 4: Vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme asi 35 minut na 180 °C. Krok 5: Před koncem pečení můžeme posypat mandlemi.
Hotové pocukrujeme.

TIP: Kefír v oblíbených receptech

Zveřejněno 18. 3. 2017

Poznámka autorky terezicka1

Další recepty najdete zde:http://vareniapeceni.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kefírová buchta s drobenkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QrM7

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kefírová buchta s drobenkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QrM7

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (26)

Těsto pěkně vyběhlo,přidala jsem trošku sody.Dávám vždy,když dávám do těsta nějaký zakysaný výrobek.Je moc dobrá...:-):yes:

Nenaběhla :-( Příště zkusím dát celý prdopeč.

Nenaběhla :-( Příště zkusím dát celý prdopeč.

Krásně nadýchaná. Jen jsem dala moc marmeláda a hlavně tuhé, tak mi propadla na dno. Tak snad příště.

Bezva recept, jednoduchý a dobrý, hned ukládám. Drobenku jsem nedělala, nebyl už čas a po upečení jen pocukrovala. Prdopeč jsem tam dala celý. Na velký plech vyběhlo akorát. Mám objednané jahody, tak se těším, že za 14 dní vyzkouším jahodovou variantu.<3

Já použila místo meruňkového kefíru acidofilní malinové mléko a místo meruněk mražené jahody, maliny, rybíz a ostružiny.
Výsledek super, krásně nakynula a byla výborná. Nechala jsem ji péct ještě asi o 10minut déle, máme rádi tmavší buchty :) :yes:

Strasna buchticka....vubec nevykyne je to jak palacinka a peeekne velka:no:8-(

malaalešikovna 3. 4. 2017 19:25
My jsme daly omylem 1/4 litru oleje a ne 1/4 hrnku;-(

Dnes vyzkouseno.Buchta je moc dobra,ale ta drobenka je straaasne sladka.Ten hrnek cukru mi od zacatku prisel strasne moc,ale rekla jsem si,ze to zkusim podle receptu a nebudu si ho nijak upravovat, kdyz v tesne zadny cukr neni,ale tohle je opravdu moc.Doporucuji tedy budoucim pekarkam,aby mnozstvi cukru ubraly.Myslim si,ze ze pulka hrnku bude stacit.

Buchta je opravdu moc dobrá :yes:. Neměla jsem kefír :-) , tak jsem použila kyšku a do těsta přidala cukr podle chuti. Místo meruněk jsem dala rozmražené jahody a ostružiny:-O a moc nám to chutná. Receptík si ukládám a určitě budu péct častěji, hlavně v létě až bude čerstvé ovoce :-K.

Asi blbý dotaz, ale prosím kolik je 1/4 másla? Celé? :-?

Ludmila Keclikova: není to blbá otázka. 1/4 másla můžete být klidně celá kostka. 250g je 1/4 z kilogramu

Zobrazit 3 starší odpovědi

:yes:

Buchtička vypadá krásně. Jen malý dotaz , do těsta nepřijde žádný cukr ? Já vím že meruňkový kefír je sladký, ale stačí to?

Terezicka1: Dovolím si přidat foto. Dala jsem to na menší plech a trochu víc mi to vyrostlo :-D. Každopádně, to jogurtové mléko je super, stačí tak sladké a ještě ta drobenka. Paráda :-). Děkuji za receptík :-)

Zobrazit starší odpověď

:-O:yes::yes: nádherný kus moučníku :-)

Už na obrázku vypadala velice dobře. Tak jsem udělala 2 plechy. Je opravdu výborná, vše snězeno, na snídani už nic nezbylo. Ach jo, 3 chlapi v chalupě.:-D:-D

My jsme pekli doposud jen s kakaem ! vždy to polijeme čokoládou a posypeme kokosem ! Tohle je pro nás úplná novota ! tak ji proto hned jak to půjde, snad už přes víkend vyzkoušíme ! asi jak vidím tady podle komentáře od hanky si taky dobře pochutnáme !

hanka: :yes:

Tématické fráze:
kefirova buchta, meruňková buchta s drobenkou, kefírová buchta s meruňkami, kefírová buchta s drobenkou, kefirova buchta s ovocem a drobenkou, buchta z kefírového mléka, kefírová buchta na hrnky, buchta s drobenkou, kefírová buchta s mákem, buchta z kefíru, meruňková buchta s kefírem, buchta s kefírem, recepty, drobenková buchta, merunkova buchta z kefiru, kefírová buchta s ovocem, buchta s merunkami a drobenkou, kefírová buchta recept, recept na buchty, kefírová buchta s borůvkami

Suroviny:
mléko, vejce, kypřící prášek, mouka polohrubá, olej, meruňky, mandle, máslo, cukr třtinový, mouka polohrubá, tuk, mouka

Přidat fotografie receptu