Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Chléb se špenátovo-bylinkovým pestem

Hodnocení receptu je 4,3 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Vareniste.cz Vareniste.cz

Náročný

Doba přípravy 1,5 hod. vč. kynutí + 45 min. pečení

1,5 hod. vč. kynutí + 45 min. pečení

Suroviny

Porce: 1 bochník

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 684 kJ /
2 793 kcal
Bílkoviny60,30 g
Tuky142,25 g
Vláknina20,62 g
Cholesterol 213 mg
Sodík 3,28 g
Sůl8,19 g
Sacharidy308,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do mísy nasypte mouku, uprostřed udělejte důlek. Do něj rozdrobte droždí, zasypte cukrem a zalijte teplou vodou. Překryjte mísu utěrkou, položte na teplé místo a nechte vzejít kvásek. Bude to trvat asi 15 minut. Krok 2: Do mísy přidejte žloutek, sůl, olej a zpracujte těsto. Nejlépe se vám bude propracovávat na pracovní ploše. Vraťte do mísy a nechte kynout alespoň 45 minut. Během kynutí propracujte. Krok 3: Ve vysoké nádobě promixujte ingredience na pesto. Krok 4: Těsto vyválejte na plát cca 30 x 35 cm. Potřete pestem a stočte na délku do rolády. Spoj nechte vespod a zvrchu rozkrojte napůl po celé délce. Stočte části do copu. Přesuňte do chlebíčkové formy vyložené pečícím papírem. Krok 5: Vložte do trouby předehřáté na 180 °C. Pečte 45 minut.

Zveřejněno 8. 4. 2017

Poznámka autorky Vareniste.cz

Tento i další mé recepty najdete na: http://www.vareniste.cz/chleb-s-bylinkovo-spenatov...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Chléb se špenátovo-bylinkovým pestem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BG32

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Chléb se špenátovo-bylinkovým pestem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BG32

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

:yes:

Krásně vypadá, brzy vyzkouším :yes:;-)

Marie Švarcová 14. 4. 2017 12:05
:yes::yes:<3 nádhera

Marie Švarcová : děkuji Vám :-)

Tématické fráze:
25g drozdi na 200ml vody, recepty chleba obrázky, pesto recept, trhací chléb s pestem, baby špenát recept, recept s bylinkovým pestem, domácí chléb s pestem recept

Suroviny:
mouka hladká, droždí, cukr, voda, žloutek, olej olivový, sůl, špenát baby, bazalka čerstvá, tymián, rozmarýn, koření oregáno, česnek, sůl, semínka slunečnicová, olej olivový

Přidat fotografie receptu