Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Hovězí plátky na špeku a pórku

Nevíte co o víkendu připravit k obědu? Sáhněte po osvědčeném receptu na krásně rozpadající se hovězí plátky, dušené na špeku a pórku. Pokrm nejlépe doplní heboučká bramborová kaše.

Hodnocení receptu je 5,0 (50×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Snadný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 65 min

75 min (10 min příprava + 65 min tepelná úprava)

Suroviny pro 5 porcí

5porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie13 556 kJ /
3 240 kcal
Bílkoviny172,53 g
Tuky276,57 g
Vláknina5,80 g
Cholesterol 443 mg
Sodík 2,82 g
Sůl6,75 g
Sacharidy13,45 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nakrájíme cibuli a špek na drobno, pórek na půlkolečka. Rozpustíme kousek sádla a opečeme špek. Přidáme cibuli a osmažíme dozlatova. Krok 2: Maso osolíme, opepříme a potřeme z jedné strany hořčicí. Poprášíme moukou a dáme na opečenou cibuli zatáhnout z obou stran. Krok 3: Přisypeme papriku, pórek a nové koření. Zalijeme horkým vývarem tak, aby maso bylo jen lehce potopené. Dusíme do měkka a pokud je třeba, přidáme opět trochu vývaru. Krok 4: Měkké maso a nové koření vyjmeme a zbytek rozmixujeme. Kdo nechce, nemusí mixovat nebo jen lehce. Krok 5: Omáčku dochutíme a podáváme s bramborovou kaší, rýží nebo těstovinami.

TIP: Pórek v naší kuchyni

Zveřejněno 13. 4. 2017

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hovězí plátky na špeku a pórku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pWxm

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hovězí plátky na špeku a pórku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pWxm

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (21)

Chutné:yes:

Moc nám chutnalo! Přidal jsem trošku červeno vína a bobkový list. <3

Dnes k obědu, přišla i dcera s rodinou. Všem nám moc chutnalo <3:-K

Petaja: Děkuji za vyzkoušení a zprávu..:-K:-K

Dnes jsem dělala a opravdu dobré. Krásně je cítit jemná chuť pórku, jen jsem malinko na konci (po rozmixování) přihustila jíškou. Držela jsem se receptu, měli jsme s těstovinami. Díky za recept :yes::-D

Michaela Medkova: Míšo moc děkuji, jsem ráda, recept nezklamal..;-):-K

Dnes bylo k obědu a je to výborné, všem moc chutnalo. Dělala jsem br.kaši. Děkuji za recept

<3 Dobrota ... všem doma chutnalo .

Valis: Děkuji moc..:-):-K

:-)Rodince moc chutnalo.

Ája: Děkuji...:-):-K:-K

Vím, kam se podívat, když hledám inspiraci na oběd. :yes::-K
mika59: Ty nikdy nezklameš. :-)

MajkaM: Majko hodně jste mě potěšila, vážím si toho;-) děkuji moc :-K:-K

Kunta kinte 19. 4. 2017 12:40
Mnamka jak má být dobrou chuť<3<3<3

Marie Švarcová 19. 4. 2017 11:16
:yes::yes: voní až sem <3

:-K:-K:-K:yes:

<3:yes:

Báječná porce na talíři:yes:

malinab: Děkuji..;-):-K

Zobrazit 2 starší odpovědi

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze:
hovězí plátky, hovězí na porku, hovězi na špeku, hovězí plátky na pórku, pórek recepty, hovězí na platky, hovězí s pórkem, recepty z porku, hovězí plátky recept, recepty hovězí maso plátky, hovězí krk recepty, hovězí plátky na paprice, hovezi na na špeku, hovězí krk-plátky, platky na speku, hovězí plátek, hovězí plátek na porku, pikantni hovězí platky, recept hovězí plátky, hovězí plátky na

Suroviny:
krk hovězí, špek, pórek, cibule, paprika sušená sladká, hořčice, mouka hladká, kost hovězí, sůl, pepř mletý, koření nové koření, sádlo

Přidat fotografie receptu