Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřová panenka v sezamové krustě se salátem a opečeným bramborem

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Teeska

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Suroviny pro 3

3

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 802 kJ /
909 kcal
Bílkoviny140,80 g
Tuky23,00 g
Vláknina4,40 g
Cholesterol 288 mg
Sodík 288 mg
Sůl0,60 g
Sacharidy32,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Panenku rozkrojíme na dva kusy, osolíme, opepříme, necháme chvíli odležet. Potom potřeme hořčicí a obalíme v sezamovém semínku, zprudka opečeme na pánvi, vyjmeme a zabalíme do alobalu, dáme do pekáčku a na 220 °C pečeme cca 35 min. Krok 2: Brambory oškrabeme, pocákáme olivovým olejem, osolíme a posypeme grilovacím kořením, opečeme v grilu. Krok 3: Polníček, kukuřici, rajčata nakrájená na půl, ředkvičky na čtvrtky dáme do misky.

Vedle připravíme zálivku ze zakysané smetany, špetky soli, špetky pepře, špetky provensálského koření, trošky šťávy z citrónu, lžíce octa a lžíce olivového oleje.

Zveřejněno 14. 4. 2017

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřová panenka v sezamové krustě se salátem a opečeným bramborem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/w6Gz

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřová panenka v sezamové krustě se salátem a opečeným bramborem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/w6Gz

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

nene byla akorát :) lehce naruzovela u prostřed .Ja osobně mám raději více propecene,takže možná by stačilo 30min.

ještě se maso může potřít česnekem aby bylo výraznější :)

linkstrem 15. 4. 2017 14:05
Teeska: Není to pro tu panenku moc dlouhá doba pečení při těch 220 st. cca 35 min.I když je zabalená v alobalu,není potom moc vysušena?Hezké Velikonoce!

Tématické fráze:
sezamova krusta, veprova panenka se sezamem, vepřová panenka v krustě, veprova paneka sezam, panenka v pepřové krustě, panenka se sezamem, panenka v sezamovych seminkach, panenka na grilu syrova krusta, panenka se salatem, vepřová panenka v hořčičné kruste, vepřová panenka v hořčice kruste

Suroviny:
panenka vepřová, sůl, pepř, hořčice plnotučná, semínka sezamová, brambory, koření grilovací, polníček, ředkvičky, rajče cherry, kukuřice, koření provensálské, citron, ocet, olej olivový, smetana zakysaná

Přidat fotografie receptu