Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Bublaninka

Hodnocení receptu je 4,9 (27×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mirca75 mirca75

Snadný

Bublaninka, Bublaninka s třešněmi
Bublaninka s třešněmi
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 22

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie625 kJ /
149 kcal
Bílkoviny2,00 g
Tuky0,20 g
Vláknina0,60 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 0 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy34,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Hlubší pekáč vymažeme máslem a vysypeme moukou. Ušleháme bílky - na 1 bílek přidáme lžíci vlažné vody. Když začne sníh tuhnout, vmícháme polovinu z odváženého cukru a vanilkový cukr. Krok 2: Do hotového hustého sněhu lehce vmícháme žloutek, zaprášíme moukou, přisypeme cukr a pak zase žloutek, mouku, cukr. Krok 3: Těsto vlijeme do vymazaného a moukou vysypaného (nebo s pečícím papírem) pekáče, poklademe ovocem, na vrch sem tam položíme hoblinku másla a dáme péct do vyhřáté trouby, na 175-180°C dorůžova. Krok 4: Bublaninka je nadýchaná a lehoučká, nepromáčí se a není přeslazená.

Zveřejněno 13. 6. 2009

Poznámka autorky mirca75

Zdroj-Stůl plný dobrot (mimochodem úžasně čtivá knížka ;-)).

Poměr - z kolika vajíček si uděláte sami, podle velikosti pekáčku,nebo počtu mlsálků. Vanil.cukr dávám jen jeden, až do velikosti ze 6 vajec.

Tuhle děláme s kterýmkoliv ovocem, všem chutná - ale pro mě je nej s meruňkami.

Pro představu: ze šesti vajec je těsto do pekáčku o rozměrech 37x27 cm. Přesně ten jsem dělala včera a už nic nezbylo.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (27 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (96× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (22 komentářů)

Ohodnotit recept (27 hodnocení)

Přidat fotku (13 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bublaninka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JZxv

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bublaninka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JZxv

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (22)

Irrena Irrena 2. 3. 2013 09:43
Dělám přesně tak:yes::yes: Je výborná:yes:

Shayma 27. 7. 2012 19:19
vypadá vážně moc hezky;-)

mirca75 mirca75 27. 1. 2010 09:44
Děkuji:-).

michsamant michsamant 20. 1. 2010 17:24
:yes::yes::-p:yes:

SSarahh SSarahh 6. 7. 2009 05:48
bublaniny milujeme:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 18. 6. 2009 17:27
:-O:yes:+ Bože, to snad není ani buchta, ale umělecké dílo:-!:yes::yes:+

mirca75 mirca75 18. 6. 2009 13:11
Včera jsem jí pekla i já znovu(manžel musel zase na rychlo na pár dní pa;-(,tak jsem mu pekla s sebou),tentokrát ale s míchaným červeným ovocem-jahody,maliny,červ.rybíz-vše čerstvé ze zahrádky.No a jak jinak zase hned zmizela:-p(zbyly mi jen ty 3 kousky schované na focení;-)).Omlouvám se za zabarvené těsto,ale fotila jsem až dnes a rybízek mi přes noc pustil šťávičku,potvůrka:-S;-)

mirca75 mirca75 18. 6. 2009 13:05
Bibinko:-)moc ti děkuji za krásné fotečky a milý komentář:-*Ale z čeho mám největší radost?Že jste si pochutnali:-p,to mě blaží ze všeho nejvíc:-8.Děkuji ti za vyzkoušení a taky za boďulku;-).
Promiň že reaguji tak opožděně,ale jak víš nebylo mi do skoku;-(:-).

Bibinka Bibinka 16. 6. 2009 15:03
Mirko, tak fotky máš přidaný a bublaninka je nadejchaná, celkem rychlá a málo sladká, což mi vyhovuje a tak jsem si i já "masařka" dala 2 kousky ke kávě:-p;-)

Bibinka Bibinka 16. 6. 2009 12:43
Mirko, tak jsem tvou bublaninku právě vyndala z trouby a krásně to tu voní vanilkou, dělala jsem jí z poloviční dávky do menšího pekáčku a dala jsem čerstvé jahody, jinak by se mi taťka "přežral".:-D;-)Až vychladne a nakrájím jí, tak ti sem přidám fotky:-!,a že jde boďan, to je samozřejmý:yes:

Jenda1 Jenda1 14. 6. 2009 19:36
Mirčo, díky za recept, bublaninka moc chutnala:-p:-p:-p a přidávám foto;-).

HankaPu HankaPu 13. 6. 2009 21:14
Mirčo, moc pěkné fotky :yes:a bublanina taky vypadá nádherně, asi jí brzy vyzkouším:-D +

Bibinka Bibinka 13. 6. 2009 20:31
Mirko, ta bublaninka jak vidím na krásných fotkách je tak krásně jemná, nadýchaná a určitě mňamózní. Nebudu víc kecat, prostě boďan a hotovo:yes:

Patricie 13. 6. 2009 19:47
No Mirčo, ty fotky jsou krásné, bublanina je krásná. +
Chci poděkovat za gratulaci, sama bych si nevšimla.:-))

Eliza Eliza 13. 6. 2009 12:20
Krásná bublanina, Mirčo :-). Ukládám a bude!! Ď.

Načíst další komentáře (7)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
lehká bublanina, tvarohová buchta s rybízem, bublanina s malinama, jak dlouho pect bublaninu, kynutá buchta s rybízem, tvarohová buchta s meruňkami, tvarohová buchta se sněhem, bublanina ze šesti vajec, koláč s rybízem a sněhem, boruvkova bublanina s bilkovym snehem, nadejchaná bublanina s jahodami, rychla nadejchana bublanina, kynuté nadýchané buchty, borůvková bublanina foto, buchta z čerstvých meruněk, bublaninka.cz, nadejchana babovka, lehká buchta se sněhem a rybízem, bublanina s sesti vajec, buchta ze šesti vajec

Suroviny:
cukr krupice, mouka polohrubá, cukr vanilkový, voda, máslo, maliny, ostružiny

Přidat fotografie receptu