Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Pomazánkový základ

Tvarohový základ na pomazánku, ze kterého rázem vykouzlíte několik druhů pomazánek, od česnekové po budapešťskou. Můžete také přimíchat nakrájenou čerstvou pažitku a získat smetanovou pomazánku výbornou na čerstvý chléb.

Hodnocení receptu je 4,8 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

LeonaB

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min + doba vykapání v lednici

30 min (30 min příprava, + doba vykapání v lednici)

Pomazánkový základ
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 634 kJ /
1 586 kcal
Bílkoviny64,63 g
Tuky123,03 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 368 mg
Sodík 607 mg
Sůl1,27 g
Sacharidy54,93 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zakysanou smetanu, jogurt a tvaroh dáme do dostatečně velké misky a pečlivě promícháme. Krok 2: Vezmeme sítko, do něj vložíme plátýnko a do plátýnka vylijeme smíchanou směs. Krok 3: Sítko dáme na podmisku a necháme vykapat v lednici 6-8 hodin - čím déle, tím hustší bude výsledná hmota. Krok 4: Po 6-8 hodinách máme v plátýnku hotový pomazánkový základ. Lze ho jen osolit a mazat na pečivo jen tak, nebo z něj můžeme rychlým přimícháním ingrediencí připravit pomazánku dle chuti. Krok 5: Na česnekovou přidáme 3 - 6 stroužků česneku a sůl. Krok 6: Na pažitkovou přisypeme větší hrst čerstvé pažitky nakrájené najemno a sůl dle chuti. Krok 7: Na budapešťskou přidáme 1 větší cibuli nakrájenou najemno, sladkou mletou papriku a zavařenou červenou kapii nakrájenou nadrobno.

TIP: Jak vyrobit domácí tvaroh

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 4. 2017

Poznámka autorky LeonaB

To co vám zbude v misce po vykapání... to je syrovátka, kterou můžete použít na zadělání těsta na domácí bagety, chléb či ji jen tak vypít.

.... pro milovníky bylinek je možné přimíchat třeba nasekané mladé vršky kopřiv, květy sedmikrásek, libeček, saturejku... cokoliv vás napadne a máte rádi, fantazii se meze nekladou.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (59× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pomazánkový základ

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GNp3

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pomazánkový základ

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GNp3

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

LeonaB 29. 3. 2020 18:39
Ivana Ch: Děkuji Ivanko, to je od vás milé ... ano, je to dobrota. Přitom domácí a jednoduchá <3

Ivana Ch 29. 3. 2020 17:23
Takovou dobu je to tady a žádný, přitom je to tak vyborný

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
výroba domácího pomazánkového másla, pomazankovy, jak udělat základ, jednohubky z jednoho základu, pomazankovy recept jednohubky, pomazankovy maslo recept, moučník s pomazánkovým málem, jak vyrobit pomazánkové máslo, pomazánkové máslo light, budapestska pomazanka nej recepty.cz, budapestska pomazanka light, pomazankovy zaklad tvaroh, vykapání zakysané smetany, cuketove jednohubky s kuřecím prsem, pomazanky zaklad tvaroh, jednohubky s budapešťskou pomazánkou, vykapani jogurtu

Suroviny:
smetana zakysaná, jogurt smetanový, tvaroh plnotučný, pažitka, cibule, kapie zavařená, česnek, paprika sušená sladká, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu