Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 916 kJ / 1 892 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 57,30 g |
| Tuky | 9,47 g |
| Vláknina | 25,97 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 6,43 g |
| Sůl | 16,00 g |
| Sacharidy | 381,40 g |
Postup přípravy
Zakryté těsto necháme v teple kynout přibližně 1,5-2 hodiny, pak stěrkou vyškrábneme na lehce pomoučený stůl, promísíme, popřekládáme a můžeme nechat 20 minut odpočinout. Krok 2: Zformujeme do bochníku, lehce ho oválíme v mouce a v ošatce dáme kynout do tepla (necelé 3 hodiny – záleží na okolní teplotě a síle kvásku. Krok 3: Vykynutý chleba vykulíme na rovný plech s pečící fólií, ometeme mouku, svrchu nařízneme, rozprašovačem ho celý orosíme a i s fólií sešoupneme z plechu rovnou do trouby na rozehřátou podložku a upečeme v dobře vyhřáté troubě (220°C/45-50 minut).
Zveřejněno 16. 4. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámku
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Moje poznámka
Pšenično-žitný chleba se semínky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QrDZ
Moje poznámka
Pšenično-žitný chleba se semínky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QrDZ
Nejnovější recepty
Zapečené plněné kaiserky
Přidáno před 11 hodinami
Avokádový krém s kešu ořechy
Přidáno před 12 hodinami
Těstovinový salát s ricottou a grilovaným masem
Přidáno před 15 hodinami
Kroupy s opečenou jitrničkou
Přidáno před 15 hodinami
Pečená kuřecí stehýnka s kroupovým zelím
Přidáno před 15 hodinami
Vepřové plátky plněné prejtem
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Sladkokyselá čočka s uzeným a volským okem
Neregistrovaný před 1 minutou
Sépiové špagety s marinovaným lososem
Neregistrovaný před 26 minutami
Buchta "Orgasmus"
Neregistrovaný před 34 minutami
Celerový salát s ořechy
Neregistrovaný před 3 hodinami
Tvarohová rybičková pomazánka
Neregistrovaný před 3 hodinami
Míša řezy
Neregistrovaný před 3 hodinami
Šťáva k masu
Neregistrovaný před 3 hodinami
Jablkovo - ořechový koláč s čokoládou
Neregistrovaný před 4 hodinami
Propolisová tinktůra-všelék
Neregistrovaný před 5 hodinami
Rajská omáčka
Laelenka před 5 hodinami
Tématické fráze:
žitny chléb recept,
pšenično-žitný chleba se semínky,
pšenično žitný chléba se semínky,
žitný chléb,
žitný chléb se semínky,
chleba s seminky,
chleba se seminky
Suroviny:
kvásek krmený,
mouka žitná chlebová,
voda,
voda,
mouka chlebová pšeničná,
mouka hladká,
sůl
Komentáře (3)