Kuřecí stehýnka s nádivkou na tymiánu

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Jaskona

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 90 min

90 min (90 min příprava)

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 435 kJ / 2 016 kcal
Bílkoviny	81,45 g
Tuky	58,70 g
Vláknina	40,68 g
Cholesterol	789 mg
Sodík	2,90 g
Sůl	6,85 g
Sacharidy	276,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Připravíme nádivku. Nakrájíme na kostičky 8 rohlíků, do misky nalijeme 200 ml mléka, přidáme rozmačkaných 6 stroužků česneku, lžičku másla, žloutky z vajíček, sůl, 3 lžičky tymiánu, na drobno nakrájenou 1 cibuli, petrželku a pažitku. Nalijeme na rozkrájené rohlíky a rukou promícháme, přisypeme vyloupané mandle. Přidáme z bílků ušlehaný sníh a vše důkladně promícháme. Krok 2: Do pekáče dáme lžíci másla a 2 nahrubo nakrájené cibule, vyskládáme stehna posypaná kořením na americké brambory, tymiánem a solí, přidáme nádivku a dáme péct odkryté do trouby vyhřáté asi na 175' na 15 minut. Potom dalších 15 minut při stejné teplotě přiklopené. Pak zvýšíme asi na 180' a pečeme zhruba ještě dalších 30 - 40 minut odkryté. Podle potřeby podléváme. Krok 3: Bramborovou kaši vždy dělám tak, že vezmu vařené brambory přes lis na brambory pro lisování vařených brambor.

Připravíme nádivku. Nakrájíme na kostičky 8 rohlíků, do misky nalijeme 200 ml mléka, přidáme rozmačkaných 6 stroužků česneku, lžičku másla, žloutky z vajíček, sůl, 3 lžičky tymiánu, na drobno nakrájenou 1 cibuli, petrželku a pažitku. Nalijeme na rozkrájené rohlíky a rukou promícháme, přisypeme vyloupané mandle. Přidáme z bílků ušlehaný sníh a vše důkladně promícháme.
Do pekáče dáme lžíci másla a 2 nahrubo nakrájené cibule, vyskládáme stehna posypaná kořením na americké brambory, tymiánem a solí, přidáme nádivku a dáme péct odkryté do trouby vyhřáté asi na 175' na 15 minut. Potom dalších 15 minut při stejné teplotě přiklopené. Pak zvýšíme asi na 180' a pečeme zhruba ještě dalších 30 - 40 minut odkryté. Podle potřeby podléváme.
Bramborovou kaši vždy dělám tak, že vezmu vařené brambory přes lis na brambory pro lisování vařených brambor.

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 4. 2017

Poznámka autorky Jaskona

Já jsem během pečení na chvilku nádivku přikryla alobalem a tymiánem jsem opravdu nešetřila, ani na stehna ani na nádivku.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí stehýnka s nádivkou na tymiánu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/w6oz

Kuřecí stehýnka na tymiánu Videorecept

Kuřecí stehýnka na tymiánu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

lukas

Kuřecí stehýnka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

toprecepty.cz

Kuřecí stehýnka Teriaky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

HankaPu 40 min

Kuřecí stehýnka po myslivecku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 40 min

Plněná kuřecí stehýnka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris

Kuřecí stehýnka v alobalu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

vybusna

Zobrazit více

Smažené čínské nudle s kuřecím masem a zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jaskona 30 min

Rizoto se špenátem a kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Jaskona

Kuřecí vývar se zeleninou a domácími nudlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jaskona 90 min

Tvarohová bábovka s medovinou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Jaskona

Zapečené brambory s brokolicí a pórkem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Jaskona 80 min

Rajčatová polévka ,,minestrone" s krutony

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Jaskona 60 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Přílohy
Kuřecí maso
Bramborové přílohy

Oběd
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční / Nedělní recepty
Bylinky
Ořechy
Pečení
Vaření
Česká kuchyně

Moje poznámka

Kuřecí stehýnka s nádivkou na tymiánu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/w6oz

Náhodný recept

Kuřecí závitky plněné houbami a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Zapečené jitrnice na zelí

Přidáno před 3 hodinami

Prejtem plněné bramborové knedlíky se špenátem

Přidáno před 3 hodinami

Jitrnice s vaječnými kroupami

Přidáno před 4 hodinami

Jelítko s nastavovanou kaší

Přidáno před 4 hodinami

Opečené jitrnice s růžičkovou kapustou

Přidáno před 4 hodinami

Brokolicové nočky Videorecept

Brokolicové nočky

Přidáno před 12 hodinami

Další recepty

Komentáře

Přečtěte si

Kuřecí špízy jsou ideální na letní grilování. Připravte si je podle videonávodu Hodnocení 5×

Kuřecí špízy jsou ideální na letní grilování. Připravte si je podle videonávodu

Luxusní a rychlý makovník: Na vláčný a kyprý moučník je potřeba kvalitní mák, jemnost dodá smetana a bohatší chuť máslo

Domácí kmínový chleba: Má křupavou kůrku, vláčnou střídku a úžasně voní. Z droždí je snazší na přípravu než z kvásku

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak připravit kuřecí stripsy jako z KFC? Tajemství křupavých stripsů krok za krokem

Nejnovější články

Luxusní a rychlý makovník: Na vláčný a kyprý moučník je potřeba kvalitní mák, jemnost dodá smetana a bohatší chuť máslo

Pět nejoblíbenějších pomazánek na každý den: Připravte si k rychlé svačině či večeři tuňákovou, avokádovou nebo česnekovou

Švábské kobližky Fasnetsküchle: Tradiční masopustní pečivo musí být dozlatova osmažené a voní skořicí

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Smetanová omáčka s gnocchi

Kody74 před 8 sekundami

Bramboračka Videorecept

Bramboračka

Neregistrovaný před 4 minutami

Krevety v kokosovém mléce

ing.zdenek.trojan@seznam.cz před 8 minutami

Bramboráky Videorecept

Bramboráky

Neregistrovaný před 11 minutami

Úplně obyčejný chléb

Neregistrovaný před 14 minutami

Maminčina svíčková - snadná i pro začátečníky Videorecept

Neregistrovaný před 29 minutami

Domácí kečup Videorecept

Domácí kečup

JanZZ před 29 minutami

Tématické fráze:
kuřecí stehna na tymiánu, kuřecí stehna s nádivkou, kuřecí stehna tymian, kuřecí kýty s nádivkou, pečené kuřecí stehna s nádivkou, kureci stehna na timianu

Suroviny:
stehno kuřecí, rohlík, česnek, mléko, vejce, máslo, tymián, brambory, cibule, pažitka, petrželka, mandle, sůl