Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Chlebulky s ovesnými vločkami

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

cathleen cathleen

Středně náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 080 kJ /
1 692 kcal
Bílkoviny40,00 g
Tuky58,37 g
Vláknina16,44 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 6,41 g
Sůl16,00 g
Sacharidy243,48 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ze všech uvedených surovin umícháme omládek a zakrytý proti osychání a prachu ho necháme 45-60 minut pracovat. Krok 2: Pak k němu přidáme zbytek surovin, vymísíme volnější těsto a necháme ho 60-90 minut kynout v míse. Během této doby je dobré těsto naolejovanými prsty asi dvakrát přeložit. Krok 3: Po vykynutí těsto stěrkou opatrně vyškrábneme na pomoučněný stůl, urovnáme ho do obdélníku a lopatkou nebo nožem nakrájíme na 6-8 kousků. Opatrně je přeneseme na plech s pečícím papírem nebo fólií, necháme znovu dokynout, postříkáme vodou z rozprašovače a i s podložkou (papír, fólie) sešoupneme na rozpálenou dlaždici (obrácený plech) v troubě. Krok 4: Zapaříme trochou horké vody chrstnuté do druhého, starého plechu na dně trouby a upečeme (220-240°C/15-20 mniut). Po 10 minutách troubu krátkým pootevřením vyvětráme od páry a dopečeme.

Zveřejněno 25. 4. 2017

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Chlebulky s ovesnými vločkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GNL5

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Chlebulky s ovesnými vločkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GNL5

Marie

Tématické fráze:
domácí bulky s ovesnými vločkami, těsto s ovesnými vlockami, slané placičky s ovesnými vločkami

Suroviny:
voda, sladěnka, droždí čerstvé, mouka chlebová pšeničná, voda, olej, sůl, mouka žitná chlebová, mouka chlebová pšeničná, mouka hladká, vločky ovesné

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu