Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Cibulové šneky se zakysanou smetanou

Hodnocení receptu je 5,0 (31×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Lenunka Lenunka

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie13 808 kJ /
3 300 kcal
Bílkoviny80,62 g
Tuky122,99 g
Vláknina42,30 g
Cholesterol 145 mg
Sodík 8,95 g
Sůl22,25 g
Sacharidy453,63 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve připravíme těsto - mouku osolíme, do středu rozdrobíme droždí, přidáme cukr a vlažné mléko a po chvíli majolku. Zpracujeme těsto a necháme vykynout. Krok 2: Mezitím nakrájíme cibuli na měsíčky, osmahneme na oleji, zasypeme cukrem a necháme karamelizovat. Osolíme, přidáme balsamikový ocet a necháme ho odpařit . Dáme vychladnout. Krok 3: Zakysanou smetanu smícháme se solí, prolisovaným česnekem a tymiánem. Krok 4: Vykynuté těsto rozdělíme na dvě poloviny. Z každé vyválíme placku, pomažeme ochucenou smetanou a posypeme cibulkou. Zavineme do rolády a nakrájíme na šneky. Přendáme na plech a každý v prostředku ještě zmáčkneme rukojetí příborového nože. Krok 5: Pečeme na 180°asi 25-30 minut.

Zveřejněno 1. 5. 2017

Poznámka autorky Lenunka

Inspiroval mě cibulový kringel od Hosty, ale použila jsem majonézové těsto, ochutila smetanu a zvolila formu šneků - je to rychleji upečené a nemusí se to porcovat. :-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cibulové šneky se zakysanou smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0j1N

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cibulové šneky se zakysanou smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0j1N

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
cibulovi šneci, zakysaná smetana recepty, recepty se zakysanou smetanou, slaný buchty s cibulí, roláda se zakysanou smetanou, šneky z listového těsta se zakysanou smetanou, se zakysanou smetanou, cibulový šneci recept, majonézove rohlíky se zakysanou smetanou, cibulový šneci, šneci z listového těsta se zakysanou smetanou, šneci z listového těsto se se zakysanou smetanou, recepty šneci z listového těsta se zakysanou smetanou, česnekovy šneci s zakysaná smetana recepty, šneci se smetanou, šneky se zakysanou smetanou, kridla v Majolce®, zakysana smetana s česnekem, 1/4 mleka

Suroviny:
mouka hladká, mléko, sůl, cukr, droždí, majolka, smetana zakysaná, česnek, sůl, tymián, cibule, olej, cukr třtinový, sůl, ocet balsamiko

Přidat fotografie receptu