Suroviny pro 12 kusů
12kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 508 kJ / 2 033 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 60,18 g |
| Tuky | 65,36 g |
| Vláknina | 14,40 g |
| Cholesterol | 304 mg |
| Sodík | 3,31 g |
| Sůl | 8,21 g |
| Sacharidy | 293,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do domácí pekárny dáme vodu, sůl, hodně změklé sádlo. Na to vysypeme mouku, na ni rozdrobíme droždí a zasypeme cukrem. Nastavíme na program pro zpracování kynutého těsta bez pečení. Většinou se tento program označuje jako Těsto.
Krok 2: Vykynuté těsto vyjmeme na vál, rozválíme na kola, která rozkrájíme na trojúhelníky a od širší strany trojúhelníku motáme rohlíky.
Krok 3: Z těsta také můžeme jen oddělovat kousky těsta a z nich vytvarujeme rohlíky (rovné, zahnuté). Z uvedené dávky uděláme asi 12 rohlíků.
Krok 4: Hotové rohlíky přendáme na plech vyložený pečicím papírem a necháme ještě 15 minut odpočinout. Pak potřeme rozkvedlaným vajíčkem a sypeme podle chuti.
Krok 5: Pečeme při 200 °C asi 12 minut - doba pečení se řídí podle velikosti rohlíků. Vyjmeme a necháme vychladnout na mřížce.
Zveřejněno 5. 5. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Sádlové rohlíky zadělávané v domácí pekárně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YD4A
Moje poznámka
Sádlové rohlíky zadělávané v domácí pekárně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YD4A
Nejnovější recepty
Pikantní čočka se zeleninou
Přidáno před 1 hodinou
Jihočeská salapajda
Přidáno před 13 hodinami
Staročeské makové pekáče
Přidáno před 16 hodinami
Rolovaná pizza
Přidáno před 16 hodinami
Luxusní topinka
Přidáno před 18 hodinami
Francouzský čočkový salát
Přidáno před 19 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hraběnčiny výborné řezy
lunav1 před 4 minutami
Kadlíkovy smažené holubinky s novýma brambůrkama
magdalenka před 20 minutami
Babiččiny zelňáky
houbova před 25 minutami
Blesková koprovka se „zlatými vejci“ bez masa
magdalenka před 26 minutami
Nudle s mákem II
magdalenka před 29 minutami
Silný slepičí vývar
magdalenka před 36 minutami
Tuňáková pomazánka s cibulí
cookamater před 45 minutami
Dušená kapusta
magdalenka před 1 hodinou
Brokolice zapečená s česnekem a dvěma druhy sýru
EvaHam před 7 hodinami
Banánové vafle
[email protected] před 11 hodinami
Tématické fráze:
rohliky z domaci pekarny,
recept na domácí rohlíky,
recept na rohlíky,
domácí rohlíky z domácí pekárny,
domácí rohliky,
domácí rohlíky recept,
těsto na rohlíky v domácí pekárně,
recept na rohlíky z domácí pekárny,
rohliky v domaci pekarne,
rohlíky recept,
sádlové rohlíčky,
sádlové rohliky,
domácí pekárna recepty,
těsto na rohlíky z domácí pekárny,
recepty na pečení v domácí pekárně,
domaci sadlove rohlícky,
sadlove testo v pekárně,
recept domácí rohlíky,
recepty na rohlíky z domácí pekárny,
recepty na domácí rohlíky
Suroviny:
mouka hladká,
sádlo,
voda,
cukr krupice,
sůl,
droždí čerstvé,
vejce,
sůl hrubá,
kmín celý,
mák,
semínka sezamová,
semínka dýňová,
semínka slunečnicová,
sýr strouhaný
Komentáře (29)
Obyčejně peču kvaskovy chléb ale když najednou dojde a potřebuju něco rychle, tak vždycky sáhnu po těchto rohlíkách. Hned se po tom zapráší