Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Pampeliškový med z třtinového cukru
Pampeliškový med připravujeme ze žlutě rozkvetlých kvítků v prvních jarních dnech. Jeho příprava je nenáročná. Kvítky povaříme s citronem, necháme vyluhovat a další den už svaříme jen šťávu s cukrem do hladkého tmavého medu.
Suroviny pro 1 dávka
z dávky je 5 skleniček medu
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 584 kJ / 3 964 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 1,26 g |
| Tuky | 0,72 g |
| Vláknina | 4,14 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 37 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 985,98 g |
Postup přípravy
Krok 1: Květy necháme chvíli rozležené, aby z nich vylezli broučci a neproplachujeme. Poté je vložíme do většího hrnce, zalijeme vodou a přidáme citron nakrájený na kolečka. Uvedeme do varu a vaříme 10 minut.
Krok 2: Po uvaření necháme zakryté 24 hodin uležet. Pak přecedíme přes plátýnko, přidáme cukr a vaříme do zhoustnutí, asi 1,5 hodiny.
Krok 3: Slijeme do lahviček, otřeme hrdla, pevně zavíčkujeme, otočíme na 5 minut víčkem dolů. Pak otočíme zpět a necháme vychladnout.
Zveřejněno 8. 5. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pampeliškový med z třtinového cukru
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Qr3G
Moje poznámka
Pampeliškový med z třtinového cukru
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Qr3G
Nejnovější recepty
Vánoční stromečky
Přidáno před 1 hodinou
Tvarohové linecké koláčky
Přidáno před 2 hodinami
Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.
Přidáno před 4 hodinami
Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem
Přidáno před 5 hodinami
Roláda Alžírská káva (světlá)
Přidáno před 13 hodinami
Ovocný Pavlova dort
Přidáno před 13 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Masové koule v kari omáčce
ricci před 42 minutami
Báječná jatýrka na slanině
Kava 2 před 45 minutami
Vepřová plec po Bakoňsku
mamina58 před 2 hodinami
Jablková buchta s čokoládou
Noumik před 15 hodinami
Peřinková buchta s pudinkem
Lili. před 16 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa
Lili. před 16 hodinami
Výborná vánočka z domácí pekárny
Eddie122 před 16 hodinami
Francouzské bagety
Eddie122 před 16 hodinami
Dušená krkovice na cibuli, rajčatové pastě a medu
Juliekohoutova před 17 hodinami
Kuře pečené v máslové marinádě
Adaas před 18 hodinami
Tématické fráze:
pampeliškový ned,
pampeliškovy med z,
pampeliškový med s třtinovým cukrem,
pampelskovy med z trtinoveho cukru,
recept ned z cukru,
barva třtinového cukru,
pampeliškový květ a cukru,
pampelišky ned,
pampeliskovy med s tritovym cukrem,
pampeliskovy med s tritovymcukrem,
pampeliskovy med tmavsi barva,
recept na pampeliškový med,
pampeliškové květy v cukru,
pampeliškový med s malasou,
pampeliskovy med s melasou,
bezinkový med třtinový cukr,
med z třtinového cukru,
med bez pridani cukru,
med z trtinoveho cukru recept,
cukr z
Suroviny:
pampeliška,
citron,
cukr třtinový,
voda
Komentáře