Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Žampionová krémová polévka

Žampiónová polévka plná sýru a voňavých bylinek je to, na co se může celá rodina těšit, když se sejdete u nedělního oběda. Vyzkoušejte a jistě se k ní budete pravidelně vracet.

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

spagetka spagetka

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 25 min

30 min (5 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Suroviny pro 6 porcí

6porcí

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 043 kJ /
1 444 kcal
Bílkoviny46,67 g
Tuky111,80 g
Vláknina0,90 g
Cholesterol 369 mg
Sodík 1,12 g
Sůl2,80 g
Sacharidy62,38 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Žampiony očistíme, nakrájíme na plátky (pokud jsou drobné, necháme jich pár v celku). Krok 2: Na rozehřátém másle opečeme žampiony asi 4 minuty, trochu je osolíme a posypeme kmínem. Krok 3: Přilijeme vývar, přidáme bylinky, ochutíme čerstvě mletým koriandrem, pepřem, tymiánem, kmínem a vegetou a na velmi mírném ohni povaříme cca 10 minut. Krok 4: Přidáme hladkou mouku rozmíchanou v mléce a vaříme 10 minut. Krok 5: Pak přidáme oba sýry. Můžeme rozmixovat, ale stačí rozetřít vařečkou, aby se rozpustily. Dále vmícháme zakysanou smetanu. Krok 6: Dochutíme několika kapkami octa, bylinkami nebo vegetou.

TIP: Jak připravit domácí vegetu

Zveřejněno 15. 6. 2009

Poznámka autorky spagetka

Já použila drůbeží vývar. Chuť buď kyselejší nebo mírně nasládlou (jen s houbami) volíme podle chuti.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Žampionová krémová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lO9V

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Žampionová krémová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lO9V

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (10)

spagetka: KDE JE TA ZAKYSANÁ SMETANA ??????????????????????????????

výborná<3<3<3 nejlepší žampionová opravdu krémová co jsem kdy vařila :yes: dala jsem místo mléka sladkou smetanu místo zakysané

stazinka: Děkuji moc a jsem ráda, že chutnalo :-K

Opravdu stojí za to vyzkoušet :yes: moc dobrá ;-)

Krásné a jistě velmi "mňamózní"!;-);-);-)

Díky za bodíky a Iljušo, díky moc - sušený je stejně dobrý jako čerstvý :-p:-p:yes:,

spagetko - dnes byla k obědu. Dala jsem sladkou smetanu, zbyteček nivy - rozmazlila jsem rodinu krutonkami. Tobě díky ;-):yes:+ bod. Bohužel libeček jsem měla sušený, přesto provoněl polívečku :-p

A ten libeček, jak se tam vyjímá!!:-)):-D Nádhera! Jinak super, spagi, dík za další inspiraci;-):yes:+

No to musí byť dobré s tým syrom:-p:-p:yes:

:-p:-*:-*:yes:

Tématické fráze:
žampionová polévka, recept na žampionovou polévku, žampionová polévka pohlreicha, zampionova polevka recept, zampionova polivka, polévka žampionová, recept na kremovou žampionovou polévku, zampionová polévka se sýrem, žampionová polévka pohlreich, žampionová krémová omáčka, krémová polévka, žampiony, polévka se žampióny, žampionová polévka apetit, žampiony polévka, nejlepší žampionová polévka, recepty na žampionovou polévku, recepty zampionova polevka, recept žampionová polévka, zapionova kremova polevka

Suroviny:
žampióny, máslo, vývar masový, mléko, sýr tavený, sýr, smetana kysaná, ocet, pepř mletý, kmín drcený, vegeta, mouka hladká, sůl, bazalka čerstvá, libeček, kopr, petrželka, pažitka, tymián, koriandr sušený

Přidat fotografie receptu