Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Koláče s povidlovou a tvarohovou náplní

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

veronicaskitchencz

Náročný

Suroviny pro 10

10

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 897 kJ /
2 126 kcal
Bílkoviny56,37 g
Tuky68,45 g
Vláknina13,35 g
Cholesterol 851 mg
Sodík 1,46 g
Sůl3,54 g
Sacharidy314,57 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do mísy robotu dáme obě mouky, promícháme a vytvoříme důlek. Do něj nalijeme 2/3 vlažného mléka a rozdrobíme droždí. Krok 2: Zadělávat budeme na omládek, tzn., že do mléka postupně vmícháváme z okrajů mouku, dokud nám nevznikne hustší těstíčko (viz obrázek). Krok 3: Přikryjeme čistou utěrkou a necháme na teplém místě vzejít kvásek (přibližně 30 minut). Krok 4: Do kvásku dáme zbytek mléka, rozpuštěné (ne horké!) máslo, oba cukry, vajíčko a sůl. Krok 5: Necháme vypracovat hladké a nelepivé těsto, které necháme na teplém místě ještě 20 minut odpočinout. Krok 6: Z těsta uděláme kousky (váha cca 45 g, abychom měli všechny stejné), vytvarujeme do kuličky a dáme na plech vyložený pečícím papírem. Krok 7: Necháme 45 minut kynout. Mezitím rozehřejeme troubu na 160 stupňů. Krok 8: Každou kuličku vytlačíme dnem sklenice tak, aby nám vznikl půlcentimetrový okraj, potřeme vajíčkem a poté do každého koláče naneseme náplň, kterou jsme připravili smícháním surovin. Krok 9: Koláče dáme péct do trouby na 15-20 minut (jakmile zezlátnou).

Zveřejněno 11. 5. 2017

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Koláče s povidlovou a tvarohovou náplní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OpVr

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Koláče s povidlovou a tvarohovou náplní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OpVr

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
povidlová náplň, koláč s povidly, povidlová náplň recept, povidla na koláče, tvarohová náplň do koláčů, koláč s tvarohem a povidly, tvarohová náplň na koláče, povidlova napln do kolacku, náplně na koláče, tvarohová náplň na koláč, koláče s povidly, kolacky s tvarohem a povidly, tvarohová napl do koláčů, náplně do koláčů, povidlová náplň na koláčky, kolacky s tvarohovou naplni, koláče s povidlím a tvarohem, tvarohový koláč s povidly, povidlovou tvarohova náplň, pvidlova napln do kolacu

Suroviny:
mouka hladká, mouka polohrubá, droždí, mléko, máslo, vejce, sůl, cukr krupice, cukr vanilkový, vejce, povidla švestková, cukr moučkový, rumové aroma, tvaroh, rozinky, žloutek, cukr moučkový, rumové aroma

Přidat fotografie receptu