Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kotleta na žampionech s mačkanými brambory

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

veronicaskitchencz

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie489 kJ /
117 kcal
Bílkoviny7,98 g
Tuky0,67 g
Vláknina14,20 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 26 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy13,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plátky vepřové kotlety na okraji nařízneme, naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce.
Na pánvi rozehřejeme lžíci sádla a kotlety z obou stran necháme zatáhnout. Dáme bokem na talíř. Krok 2: Do pánve s výpekem dáme na kostičky nakrájenou cibuli a osmahneme, přilijeme vývar (pokud nemáte, zalijte vodou). Kotlety vrátíme zpátky do pánve a přidáme půl lžičky červené papriky. Přikryjeme poklicí a necháme dusit cca 15 minut. Krok 3: Žampiony očistíme, nakrájíme na plátky a na zbytku sádla osmažíme v jiné pánvi.
K masu přidáme žampiony, smetanu a dalších 5 minut dusíme. Dle chuti osolíme a opepříme. Krok 4: Brambory uvaříme, přidáme máslo, trochu mléka, nasekané bylinky a pomačkáme.

Zveřejněno 11. 5. 2017

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kotleta na žampionech s mačkanými brambory

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VzgX

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kotleta na žampionech s mačkanými brambory

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VzgX

Marie

Tématické fráze:
recepty kotlety na žampionech, veprove kotlety na žampionech, kotlety na žampionech s rýží, vepřové plátky na žampionech a smetaně, vepřová kotleta na žampionech, kotleta na žampionech, kotletka na zampionech, pečené kotlety na zelenine a zampionech, brambory na žampionech s kotletou, kotlety na smetaně s brambory a žampiony, kotlety s žampiony, pečené žampiony recepty, recept na kotletu na žampionech, kotlety na čerstvých žampionech, kotleta na žampionech recept, recept na kotlety na žampionech, vepřova koteta a žampionech, kotletka na žampionech s bramborem, vepřové na žampionech s bramborem

Suroviny:
kotleta vepřová, žampióny, cibule, sádlo, sůl, pepř mletý, smetana, paprika čerstvá červená, mouka hladká, vývar, brambory, máslo, mléko, bylinky

Přidat fotografie receptu