Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Smažené bagetky s překvapením

Hodnocení receptu je 5,0 (27×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Jenda1 Jenda1

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie883 kJ /
211 kcal
Bílkoviny17,36 g
Tuky15,12 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 518 mg
Sodík 199 mg
Sůl0,42 g
Sacharidy1,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Bagetky podélně rozřízneme a vydlábneme střídku (přiměřeně, viz foto). Krok 2: Sýry a salám nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme nasekaný libeček s oreganem (2:1), nadrobno nakrájenou střídku z baget, jedno vajíčko a důkladně promícháme. Krok 3: Touto směsí naplníme bagetky, spojíme a budeme obalovat. Krok 4: V hlubokém talířku rozklepneme vajíčko, rozšleháme, přidáme koření směs italských bylinek, hladkou mouku a vytvoříme hustší těstíčko. Naředíme troškou piva na odpovídající konzistenci, vložíme spojenou bagetku a následně obalíme ve strouhance. Krok 5: Zvolna smažíme ve vyšší vrstvě oleje. Na takovéto smažení zásadně používám železňák po babičce.
Podáváme buď teplé, anebo po studenu nakrájené na plátky.

Zveřejněno 15. 6. 2009

Poznámka autora Jenda1

V neděli jsem dostal nápad a dnes ho zrealizoval.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Smažené bagetky s překvapením

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wjqz

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Smažené bagetky s překvapením

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wjqz

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (14)

:yes: jedla jsem podobné- někdy v 1986-7 roce na návštěvě vydlabané a plněné rohlíky šunkou, nivou a vejcem obalené a smažené, ve sladké variantě tam byl tvaroh a meruňky, bagetka je dobrý nápad <3:-K

to vajicko vevnitr musi byt syrove,neee????Jinak to vypada lakave;-)

Elize: změnila jsem ho právě proto, že by mohl být pochopen jinak, než bylo zamýšleno...ale dobře tedy: moc mi chutnaly v nádherném prostředí, s příjemným společníkem... a jedním chlazeným...;-) (samozřejmě pivem) :-))

Dadulo, proč vymazáváš komentáře, které jsi vložila...? Působilo to, jako bys byla Jendovým strávníkem - ale možná jsem měla jen takový pocit - a že jídlo chválíš jako někdo, kdo ho ochutnal - to bylo autentické a Jendu jistě potěšilo. A teď píšeš jen chladně o vyzkoušení receptu...

Už jsem je zkoušela a byly opravdu výborné! Moc dobrý recept...;-)

Jendo, vypadá to náramně, fotky - jak jinak - k "oblíznutí" :-p. Fakt zajímavý nápad...:yes: Bodík předem! :-):-)

Děkuji za milé komentáře a bodíky;-):-8.
Nikde není dáno, že náplň musí být slaná:-S;-).Je tady spousta skvělých pekařek a cukrářek:yes:, tak vyzkoušejte bagetku(nebo něco jiného) naplnit ořechovou, tvarohovou, zkrátka jakou vás napadne náplní, usmažit, pocukrovat, polít čokoládou... tady jsou kreativitě dveře otevřeny dokořán;-);-):-*.

Taky me jako prvni napadlo, kam na ty napady chodite:-O Skoro bych rekla, ze co recet, to perla. Vsechno uzasne napadite, krasne nazdobene a pritom tak jednoduche. Proste nemam slov....tak aspon posilam bodik:yes:

Jendo1:-)vypadá to úža,úža,úžasně;-).Kam na ty nápady chodíte?Ještě chvíli a budu se chodit koukat do knihkupectví jestli nevyšla kuchařka s názvem "Moderní variace"-autor Jenda1 ;-):-)).Už se na ní moc těším;-):-).

Paráda a navíc chutná :-D:-p:yes:

Jo a bodík, to je víc než jasný:yes:

Jendo, já se z tebe jednou.....zas taková dobrůtka a krásně nafocené-prostě šikulka:-!jen jednu věc bych udělala jinak, že bych tajně ten uherák snědla, na tom totiž ulítávám, ten mám nejraději ze všech uzenin zároveň s pršutem-mňam:-pAjéje, dostávám chutě....:-O

No jo, nádhera, berušky jedna báseň,:-D super fotopostup a skvělý nápad.:yes:+

Jendo :yes::yes::yes: Je to trochu variace na téma topinka SPECIÁL, ale velmi nápaditá a efektní. Bodíkuju ;-)

Tématické fráze:
slaný dort foto, slané dorty fotky, recet, recet na langose, překvapení madarsky, salamove prekvapeni, bagetky s čokoládou, langoše z hrubé mouky, recet na palačinky, salámový dort foto, receptu madarsky langos, basen o berušce, čokoládová poleva z másla, bagetky s náplní, smažená bageta v těstíčku, smažené variace, slané dorty fotopostup, dort beruska fotopostup, recet na klobásu, langoš maďarské

Suroviny:
bageta, sýr cihla uzená, sýr niva, salám, vejce, mouka hladká, strouhanka, olej, pivo světlé, libeček, koření oregáno, koření italské

Přidat fotografie receptu